収穫したばかりの　ニンニクで　お団子を　作りました。

さっそくご近所の方なんですけど　長いことある病と闘ってます。
今朝様子を　見に伺ったところ　このお団子が　「良いみたい」と言ってくださり
嬉しくなってしまいました。

作り方は　簡単です＾＾

材料・・・・にんにく２玉、新鮮卵の卵黄３玉、米ぬか大さじ山盛り３杯
　　　　　　はちみつ（好みで甘いのがいい人は多く）

作り方・・・にんにくは　ローズマリーを入れて　臭みをとるまで蒸してください。
　　　　　　米ぬかは　きつね色になり香ばしい匂いがするまで　フライパンで
　　　　　　炒ります。
　
　
　　　　　　炒り終わったらその中に　卵黄、はつみつ、にんにくをつぶしたものを
　　　　　　加えて　ペースト状になるまで　木のしゃもじで　時間かけて混ぜてください。

　　　　　さまして　１センチくらいで　丸めて　ビンに入れて冷蔵庫に　保存します。

私は　毎日２粒食べています。力持ちになり　このあいだ冗談で　夫をかる～く
押したら　倒れそうになり　びっくり＠＠

　世の中暗くても　毎日元気で笑顔が　たくさんできるといいですね＾＾