今朝、ズッキーニが咲いてました。

つぼみが付いていたのは知ってましたが
まだかなぁと思っていたので、ちょっと
慌てました。

普通は雄花から咲き始めるものなんですが
今年の初開花が雌花なんですよぉ。

雄花が咲いていないのにねぇ。
困ったなー、受粉する可能性が極めて低い。

ほっておいたら、そのまま腐るだけ。
もったいないよねぇ・・・ふふふふ。

実は前回ズッキーニを植えた時に
花で食べるというのを何度か。

あ、これはイタリア料理の本などでは
割と定番なんですよ。ズッキーニの花料理。
グラタンにしたり、パスタに入れたり。

だいたいズッキーニ自体には
コレと言った味はない。

あえて近い馴染みの食材というと
トウガンでしょうか。食感はもっと
柔らかくてグズグズかな（煮た場合

第一秘書がズッキーニの天ぷらが
好きなのでチョイチョイやりました。

ということで、当然食べました。
ちょっとソテーしてパンと♪

味付けは醤油でも塩コショウでも
なんでもいけます。ケチャップもいいでしょう。

ズッキーニの花、これからまだまださきそうなので
楽しみです（゜∇＾＊）テヘ

＜昨夜のわたし＞
コンプレックスについてアレコレ（笑）

さあ今日の一冊
「たべることはつながること」福音館書店
生き物はなにかしら食べて毎日を生きてます。
もちろん私たちも♪そういう絵本。

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