アバターの髪型は、コサージュが見えるように。黒染めした訳ではありませんw

夕べ、夜中までかかって山椒の実を湯通しするところまで。そのあと冷水につけて灰汁抜きしました。朝のうちにザルにあけて水切り。仕事から帰ってやっと塩漬けできました。

今週も外回りが３回。なかなかに忙しいです。台風も近づいているので油断できません。一週間、無事に乗り切れますように。