炊飯器でパン
ポンデケージョというブラジルのパン。もちもちした食感が特徴で、チーズの風味もあって大人気のおやつパンだ。今回は白玉粉を使って生地をつくり、焼成はもちろん炊飯器!!
材料(12個分)
白玉粉 100g / 粉チーズ 50g / 卵黄 1個分 / サラダ油 小さじ1 / 牛乳 50cc～80cc / 塩 ひとつまみ
つくり方
ボウルに白玉粉と粉チーズを入れ、溶きほぐした卵黄を少しずつ入れ、サラダ油も加えて全体を混ぜる。
さらに牛乳を少しずつ加えて耳たぶくらいのやわらかさになるよう、こねていく。全体をまとめてラップで包み、冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
一口大のサイズに丸め、炊飯釜に並べる。これを炊飯器にセットして、炊飯ボタンを押す。竹串を斜めに刺し入れ、抜いたときに生地がついてきたら、中まで火が通るよう何度か炊飯ボタンを押して焼成する。
モン君
2012/06/26 01:30:12
ちゅよりん
かったほうが やすいかもｗ
モン君
2012/06/26 01:29:54
りりりん
もんくんにつくってにゃ
❤ちゅよ❤
2012/06/25 18:56:26
買い物に行く前に見てよかった^^
明日作ろう～(｡◠‿◠｡✿)
りり
2012/06/22 08:01:22
へぇｗｗｗ
モン君
2012/06/22 00:57:41
ゆめりん
それは けーきじゃん ｗ
モン君
2012/06/22 00:57:13
ツキりん
ネットでみつけた 記事です
☆カヨ☆
2012/06/21 22:41:54
こんなん好き～(◍´◡`◍)
シンプル材料&手間なし簡単♪
明日、作ってみます～！！
夢芽
2012/06/21 20:29:29
へえ～ イースト菌、使わないんだ！
昔、ミックス粉で作ったことはあるけど、オーブンで焼きました＾＾；
ツキ
2012/06/21 18:29:01
モン君って、もしかして料理職人なの？？？
うちも結構作ってるけど、さすがにパンはないなぁ★
しかも炊飯器で作れちゃうなんてオモシロイ！！！
モン君
2012/06/21 12:53:31
菌いらないってすごくないですかあ？
美咲紀
2012/06/21 09:54:48
炊飯器でパンできるんですねぇΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！ﾋﾞｯｸﾘ！
やってみようかなぁ・・・
うち パン作る機械あるけど・・・
モン君
2012/06/21 06:57:55
材料の～ なまえが 白玉 でよかった・・・
（きわどい なまえじゃ）ｗ
＋みいにゃん＋
2012/06/21 05:51:07
このまえ、
炊飯器で黒ごまシフォンケーキやいた～
パンってスイッチもあるから気になってたの～
白玉粉でできるんだ。。。φ(･ｪ･o)ﾒﾓﾒﾓ
今度やってみます！( ･Θ･)ゞﾋﾟﾖｯ
次は、黒ごまパウンドと黒ごま団子を作る予定なの＾＾
なぜ黒ごまかっていうと、黒ごまプリンを作ったときに
黒ごまペーストが余っちゃってる。。。(-´ω｀-)