今日はラタトゥユ・・・ レシピ 2009/06/27 18:46:03 今日の夕飯は、ラタトゥユです～ まぁ、なんか冷蔵庫にある夏野菜を適当な大きさに切って （今日は、玉ネギ・人参・かぼちゃ・ナス・ピーマンです） オリーブ油で炒めて、最後にトマト缶を入れて、 コンソメと香草入れて、煮るだけ（仕上げに塩コショウ）なんですが これが、結構美味しくて、野菜がたっぷりとれて、グーです 熱々も美味しいんですが、暑い時は冷蔵庫で冷やしても美味しいです 鶏肉やお魚のソテーにのっけても美味ですし、パスタとあえてもいけます (v^ー°) #日記広場：レシピ いおり 2009/07/01 11:42:27 このブログを見て、そうだ！ラタトゥユ作ってみよう♪ と思い立ち昨夜作って今日ブランチでいただきました＾＾ クックパッドのレシピですが、トマト缶の代わりに 1日分の野菜ジュースとすりおろしにんにくで煮込んでみたら 美味しかったです～ 違反申告 いちこ 2009/06/28 13:48:53 ｍｏｍｅｋｏさん 完熟トマトで作ったら、また美味しいですよね～ （＾＾） あ、また食べたくなってきた～ ＾＾； 違反申告 momeko 2009/06/28 11:23:23 私もラタトゥイユ、好きです。 完熟トマトがいっぱい手に入ったときは、生トマトで作るとおいしいですよね！！ ズッキーニもこの頃は入手しやすくなったので、いっしょに入れたり・・・・・ 夏は冷やしておくと、食が進みますね。 違反申告 いちこ 2009/06/28 08:49:18 沙羅さん 切って、炒めて、蓋して煮るだけだから、簡単だよ～ ＾＾ 緑黄色野菜が一杯摂れて、身体にはいい筈～ 味付けも、コンソメと塩コショウでＯＫです、なんか違うかなと思ったら、 酒なり、麺つゆなり、ワインなり、カレー粉なり、ケチャップなり、コクが出そうなものを少量ずつ入れちゃいましょう ＾＾ 違反申告 いちこ 2009/06/28 08:42:14 あるふぇるさん ウチのラタトゥユ、昨日は完売で、保存は無しでした～ ＾＾； 簡単レシピ、待ってますよ～ （＾＾）／ 違反申告 沙羅 2009/06/28 08:28:06 美味しそう♫ 私にも作って欲しいくらい^^ 生のままのサラダよりも、緑黄色野菜が一杯摂れて良いですよね♥ 違反申告 あるふぇる 2009/06/27 19:04:04 あぁ～、ラタトゥユ美味しそう～ ( ﾟ^∀^ﾟ)σ そうか、ラタトゥユって手もあったか～！今度、作りますね～ いっぱい作って、冷蔵庫で保存しておくって手もありますよね？ ＾＾ 今度、ウチのブログでも、なんかレシピ（もちろん簡単レシピ）載せますね～ o(*^▽^*)o 違反申告
いおり
2009/07/01 11:42:27
このブログを見て、そうだ！ラタトゥユ作ってみよう♪
と思い立ち昨夜作って今日ブランチでいただきました＾＾
クックパッドのレシピですが、トマト缶の代わりに
1日分の野菜ジュースとすりおろしにんにくで煮込んでみたら
美味しかったです～
いちこ
2009/06/28 13:48:53
ｍｏｍｅｋｏさん
完熟トマトで作ったら、また美味しいですよね～ （＾＾）
あ、また食べたくなってきた～ ＾＾；
momeko
2009/06/28 11:23:23
私もラタトゥイユ、好きです。
完熟トマトがいっぱい手に入ったときは、生トマトで作るとおいしいですよね！！
ズッキーニもこの頃は入手しやすくなったので、いっしょに入れたり・・・・・
夏は冷やしておくと、食が進みますね。
いちこ
2009/06/28 08:49:18
沙羅さん
切って、炒めて、蓋して煮るだけだから、簡単だよ～ ＾＾
緑黄色野菜が一杯摂れて、身体にはいい筈～
味付けも、コンソメと塩コショウでＯＫです、なんか違うかなと思ったら、
酒なり、麺つゆなり、ワインなり、カレー粉なり、ケチャップなり、コクが出そうなものを少量ずつ入れちゃいましょう ＾＾
いちこ
2009/06/28 08:42:14
あるふぇるさん
ウチのラタトゥユ、昨日は完売で、保存は無しでした～ ＾＾；
簡単レシピ、待ってますよ～ （＾＾）／
沙羅
2009/06/28 08:28:06
美味しそう♫
私にも作って欲しいくらい^^
生のままのサラダよりも、緑黄色野菜が一杯摂れて良いですよね♥
あるふぇる
2009/06/27 19:04:04
あぁ～、ラタトゥユ美味しそう～ ( ﾟ^∀^ﾟ)σ
そうか、ラタトゥユって手もあったか～！今度、作りますね～
いっぱい作って、冷蔵庫で保存しておくって手もありますよね？ ＾＾
今度、ウチのブログでも、なんかレシピ（もちろん簡単レシピ）載せますね～ o(*^▽^*)o