みゆ

みゆ

初メガ＆豊作はピーマン！

ニコッと農園

ブログの書きだめ、第三弾ですｗ
どれだけたまってるのよ！！とか思われてそう(-"-)

先日、メガ＆豊作の作物を収穫することが出来ました☆
お初はピーマンでした☆

実はピーマン、あまり好きじゃなくってｗｗｗ
ちょっぴり苦手です(>_<)
お子ちゃまみたいなこと言ってる～～とか思われちゃいますね。。。

このメガ＆豊作、メガが２つも出来てくれるのっていいですよね～
ぜひ、ガーデンの方にも取り入れてほしいな・・・なんて思うのは
欲張りな私だけかなｗ（￣▽￣）



  • レオ

    レオ

    2012/07/07 15:57:20

    茄子と鶏肉のトマト炒めのレシピだよ＾＾

    材料
    茄子３．４個
    鶏のむね肉３００グラムくらい
    ピーマン
    トマト２．３個

    調味料
    にんにく
    オイスターソース
    塩コショウ
    お酒
    麻婆茄子のもと
    ゴマ油

    作り方
    まず材料を適当な大きさに切る
    鶏肉は切ったあとお酒につけておく（５分くらい）

    大きめの深さがあるフライパンを用意する
    フライパンに油をひく
    鶏肉から炒めていくお酒もそのまま入れる
    次に茄子とピーマンを入れて炒める
    塩コショウを入れてさらに炒める
    次にオイスターソースを適量入れてよく混ぜながら炒める
    次にトマトを砕いて入れる　
    トマトはあらかじめ皮をむいておく　（熱湯に１０秒くらいつけて氷水で急冷すると皮が簡単にむけるよ）
    さらに炒めて麻婆茄子のもとと、ゴマ油を入れてよくかき混ぜる
    完成です＾＾