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日記

初号機とはエヴァの・・・私のことですw
消しゴムで作って見た!に似てるとか!!
肩には何も付いていませんがw(・∀・)

今日の夕食
ふわふわ卵のトマト炒めをアレンジして

手羽とタマネギをオリーブオイルで炒めて
酒、塩、胡椒、お好みのハーブを加え
蒸しながら水を少し足して煮ます

生トマトを適当に切って入れ炒めて
溶き卵を入れて
火を中火で10秒混ぜずに♪(ここがポイントで、ふんわりトローリになる?

お好みでケチャップ、醤油、マヨネーズ等かけて。

もっと美味しくするには、この合わせ調味料を↓

オイスターソース...大さじ5
長ねぎのみじん切り...1/2本分
にんにくのすりおろし...少々
砂糖...大さじ1
水...大さじ1
しょうゆ(好みで)...小さじ1~2
塩・こしょう...各少々

器に盛ってからかけます♪

  • あみ

    あみ

    2012/07/12 02:19:01

    ゆずしんさん

    エヴァ面白いですよね
    はまると気になってずーっと見てしまいますw

    新作楽しみですね(*´∀`*)

  • ゆずしん

    ゆずしん

    2012/07/12 00:04:40

    こんばんは^^ステプお届けです★
    エヴァ面白いですよね^^新作のQ今から楽しみです♪

  • あみ

    あみ

    2012/07/11 00:45:07

    まゆほんさん

    ありがとうございます♪

    良いんですか暴走してw
    萌えが止まらなくなります(*゚∀゚)=3

  • あみ

    あみ

    2012/07/11 00:42:58

    ハヤトさん

    ありがとうございます♪

    簡単にしちゃいましたw
    肉は豚も合います
    元のレシピの合わせ調味料美味しいですよ(*^-^*)

  • まゆほん

    まゆほん

    2012/07/10 23:26:27

    おお!美味しそうだ~♪

    暴走モード!思う存分暴れちゃってくださいw

  • ハヤト

    ハヤト

    2012/07/10 23:00:37

    おいしそう 食べてみたい

    あ よだれが

  • あみ

    あみ

    2012/07/10 22:37:25

    すももちゃん

    オイスターソース美味しいよね
    牡蠣を炒めて放置したのが起源ってホンとかな(・∀・)

  • あみ

    あみ

    2012/07/10 22:35:45

    シャロンさん

    鮎料理!わぁ季節や場所によって鮎さんも味が変わってくるのですね

    おにぎり良いですね!一緒にのんびりと♪お話ししながら食べたいです(*´∀`*)

  • あみ

    あみ

    2012/07/10 22:32:15

    あきさん

    ありがとうございます♪
    そんな参考にしていただけるなんて、同じものを食べる二人w萌え(๑→ܫ←๑)

  • すもも

    すもも

    2012/07/10 22:29:36

    拘束具はついてないけど、できれば欲しいな☆


    オイスターソースはいいね

    オイスターソースは心を潤してくれる

    リリ(ry

  • あみ

    あみ

    2012/07/10 22:29:29

    ラニちゃん

    わーい褒められちゃった(*´∀`*)
    うれしい♪
    簡単なレシピに変えちゃってます^^;
    レシピはもっと、おいしいよw

    トマト美味しいね、沢山食べちゃう季節が到来です(*^m^*)?

  • あみ

    あみ

    2012/07/10 21:49:35

    ねこ社長

    いつもありがとうございます(n‘∀‘)η
    ハーブいいですね(*´∀`*)

  • 摩訶那巳亜

    摩訶那巳亜

    2012/07/10 21:31:38

    ぬっこぬっこにしーてやんよー
     ∧_∧      
     ( ・ω・)=つ≡つ
     (っ ≡つ=つ
     /   ) ババババ
     ( / ̄∪

  • あみ

    あみ

    2012/07/10 21:15:52

    Śivaさん

    ありがとうございます
    とっても嬉しいです

  • シャロン

    シャロン

    2012/07/10 15:57:25

    夏には一番のご馳走ね。

    今日、昼に急に夫から鮎料理食べに行こうといいことで
    行ってきました。年一回は行く行事になってます。

    毎回 その時の調子で鮎の美味しさが違うものですね。
    今回は今ひとつでした。
    うちで食べるおにぎりが美味しいよ^^

  • あき

    あき

    2012/07/10 15:00:41

    おいしそう~♪

    あぁ、買い物行く前に読んでおけば良かったよぉ><

  • ☺∟aNⅰ☺

    ☺∟aNⅰ☺

    2012/07/10 12:53:08

    あみのアレンジ力すごい(๑→ܫ←๑)bb
    あたしもお勉強になるよーぅ✩
    トマトの美味しい季節!パスタやスープも自然とトマトものが増えるよねw

  • ねこ社長

    ねこ社長

    2012/07/10 10:52:26

    お〜〜〜
    美味しそうにゃん!

    ハーブがポイントにゃん♡

  • Śiva

    Śiva

    2012/07/10 10:08:17

    お早う御座います。
    訪問有難う御座います。
    感謝の気持ちを込めて素敵と水遣り、お気に入りボタン押して行きますね^^

    美味しそうですね^^
    材料が在りましたら今度作ってみましょう♪

  • あみ

    あみ

    2012/07/10 08:40:30

    秋月さん

    トマト美味しいですよね(*´∀`*)
    旨味が出て、色合いも綺麗で簡単♪

    夏野菜の美味しい季節になりましたね

  • 秋月

    秋月

    2012/07/10 06:48:08

    トマトの美味しい季節になりましたからね

    冷やして食べるのも良いけど、卵といためたのも
    酸味があって美味しいよね