お菓子って作った事ないな～。。。
とあるお友達がシュー生地が上手く膨らまないと嘆いていたので作ってみたんだけど・・・
思えば、板前の世界に入って早７年、お菓子らしいお菓子って、作った事ないんですよねー。。。
前菜のポジションに入ったときにデザートの担当はしていたけど、ムース系ばっかりだったので焼き菓子とかはさっぱりの初心者。
果たして結果は・・・・
メインのほうで写真つきですｗ
http://ameblo.jp/kakurezato-akatuki/entry-11319497295.html
もう少し料理スキル上げたほうがいいのかなと実感した１日でしたｗ
チャチャマル
2012/08/04 11:46:31
こんにちは！
シューの皮って難しいんだよ～
つっきーさん、上手だね、マジでマジで！
そっち方面もイケルわ・・つっきーさん、なんて器用なの！！
ブログ見るまで「ペシャンコになった皮」を想像してたのに
画像見てビックリしたよ～。
期待を裏切られたゼｗｗ
月読の鏡
2012/08/04 09:45:23
せんべい屋に勤めてますが、おかしなんて作ったことないですよｗｗ
薬師
2012/08/04 09:41:39
おはようございます。
プロなのにもっと料理スキル上げるんですか！？
じゅ、十分だよ…
でも、私も食事の料理はしますけど、お菓子は作らないです。シュー生地とか想像も付かない＾＾；
…だってさ、普通の料理以上に台所が汚れるんですもの…雑なだけ？