麺つゆとすりｺﾞﾏ、みりん少々を混ぜ､つるむらさきと油揚げを入れて和える。
好みで、みょうがか生姜を千切りにして和えたつるむらさきに載せるか、さくっと混ぜると出来上がり。冷蔵庫で冷やすととっても美味しいです。

それから、つるむらさきまたはモロヘイヤの冷静クリームスープも絶品でした。体にも優しく、夏にバテ予防にとってもいいお食事ですよ～（＾＾）


グリ～ンクリームスープは(o・・o)/~、ブログに書き込みますね～