前沢牛

2012/08/05 21:49:49

ゴルフと観光を兼ねて一泊二日で岩手に行っていた夫が

昨日、帰って来ました。

お土産の前沢牛は、今日、冷蔵便で届きましたので、

今夜は焼き肉♪

とろけるようなお肉を　柚子胡椒でいただいたのが最高でした！

ちなみに、

柚子胡椒は、我が家庭菜園で収穫した青唐辛子と青柚子で作りました。

昨年作った瓶詰めを冷凍して食べています。

＊前沢牛（まえさわぎゅう）は、岩手県奥州市前沢区で肥育された黒毛和種の和牛が、

一定の規格を満たした場合に呼称を許される銘柄牛肉・・なんだそうです＾＾

メイ