雪うさぎ(^o^

2012/08/18 21:09:37

もふもふさんこんばんは＾＾いつもありがとうございます(^o^)丿
塩もみしてお浸しにするのですね。いつか試してみようかな？
美味しそうです＾＾

もふもふ

2012/08/18 20:28:14

こんばんは＾＾

ゴーヤ大好きです！
去年挑戦したのは、塩もみして、洗って更に茹でて、
お浸しにしました。鰹節たっぷりです。

当然子どもは食べませんが＾＾；
あの苦みが堪りません～（＞。＜）

ああ、たべたいなあゴーヤチャンプルぅ～

雪うさぎ(^o^

2012/08/18 07:50:13

ぷちショコラさんおはようございます＾＾いつもありがとうございます(^o^)丿
ゴーヤの苦味対策って、大抵下茹でですよね。
私が前に作ったのは、ゴーヤが小さかったせいか、下茹でしなくてもあまり苦くはなかったような・・・？
サイズにもよるのかな？

ぷちショコラ

2012/08/18 02:19:12

こんにちは。
ゴーヤの苦味ってどうしたら消せるのかなぁ。。。
一度ゆでてから、いり卵でチャンプルにすれば、
ほどよい苦味になって食べられるけど、
でもやっぱり、ちょっと苦すぎ＞＜

雪うさぎ(^o^

2012/08/17 00:22:39

Pさんこんばんは＾＾いつもありがとうございます(^o^)丿
ゴーヤ入りの弁当・・・それも美味しそうだなぁ。
またゴーヤ料理作りたいなぁ＾＾

P-Gengen

2012/08/16 22:59:47

そういえば、会社で発注する弁当には、ゴーヤの入ったものが多いですね。
そうか、これをネタにすればよかったのか…

雪うさぎ(^o^

2012/08/16 21:08:22

Axlさんこんばんは＾＾いつもありがとうございます(^o^)丿
シーチキン入れると美味しいのかな？
試してみようかな？＾＾

Axl Rose

2012/08/16 21:00:42

生姜焼きｗｗ

ゴーヤチャンプルー手を抜く時

シーチキンを使ってま～♪

ФωФ）ノ＝卍　＝卍シュシュ