暇人日記

達羽

取り留めない日々の徒然とか書いてるかも?

夏ばてにきく料理

グルメ

といえば、にんにくですね。
我が家では一粒にんにく(という名前のはず。大きくて丸いにんにくのことです)を皮ごと揚げたものをたまにつくります。
とっても美味しいんですよ^^


#日記広場:グルメ

  • 達羽

    達羽

    2012/08/18 23:02:57

    >ゆき様
    こんばんは、ゆき様。コメありがとうございます^^
    一粒にんにく、最近は料理屋さんなんかでも出されている所があるそうですね。私は外で食べたことがないので、弟に聞いてびっくりしちゃいました。
    においは気になりますけど、美味しくて癖になっちゃいますよねぇ、あれは~><
    おうちでされる場合は、お味噌つけてオーブントースターで焼いても美味しいですよ><b

    梅干、お父様が漬けていらっしゃるのですか。すごいですねぇ。
    あれは手がかかるので、私は無理ですよ。たまにひっくり返しつつ三日三晩とか干せません(汗)
    手作り梅干にはお父様の愛情がたくさん詰まってそうです。とっても美味しそうですね^^
    この夏もお互い美味しいもので頑張って乗り切りましょう^^

  • ゆき

    ゆき

    2012/08/18 09:06:54

    達羽さま、おはようございます!

    一粒にんにく(?)、外食したときに食べたことがあります!
    お芋みたいにホクホクして美味しいですよね~v
    家ではすっかり揚げ物をしなくなったのですが、美味しい
    にんにくが手に入ったら試してみます。

    ちなみに我が家では梅干しを食べることが夏バテ対策です。
    昔ながらの酸っぱい梅干し愛好家なので、市販品は口に合わず
    父に毎年5kgほど漬けさせています^^;