メイ

夏バテに効く料理

グルメ

田舎で収穫してきた特大ナスを使って・・
毎日ナスづくしの料理です。
煮浸し
素揚げ
味噌炒め
麻婆ナス
トマト煮
漬け物
・・etc 〜 etc

太陽を一杯にあびて育つ夏野菜は
夏バテに効くんじゃないのかしら〜


#日記広場:グルメ

  • メイ

    メイ

    2012/08/21 22:17:53

    りんごさん
    あらあら..夏野菜、どれもおいしいのに〜
    食べられないとは...お気の毒。
    旬の野菜は元気のミナモトですよ〜

  • メイ

    メイ

    2012/08/21 22:13:35

    ハリーさん
    若い方は麻婆ナスがお好きですよね^^
    でも...田舎で新続が集まると〜ナスはダメーって言う家族があるんです><
    今年はお嫁ちゃんがカレーのトッピング用に、素揚げにしていましたよ。

  • りんご

    りんご

    2012/08/21 21:57:32

    夏にとれる野菜は苦手…
    だから、夏バテをするのか???

  • ハリー

    ハリー

    2012/08/21 20:24:25

    私は麻婆ナスが好きです~^^
    素揚げも美味しそうですね~(^。^)

  • メイ

    メイ

    2012/08/20 22:18:21

    まなかさん
    私も田舎で夕顔をいただいて来たのですが、
    巨大です!
    重たいです!
    一旦包丁を入れたら〜せっせと消費しなくてはね^^
    かんぴょうを作るわけにもいかないしね^^

  • まなか

    まなか

    2012/08/20 22:11:24

    ナス美味しいですよね^^ 料理のバリエーションもけっこうあるし。
    うちは今、夕顔をせっせと消費中です。
    炒め物、炒め煮、味噌汁・・・あとは何かな^^;