夏バテに効く料理
☆ゴーヤの炒め物☆
ゴーヤを縦半分に切り、種を取る
半月切りをし、苦みが苦手の方は、塩もみ、水洗いします＾＾
サラダ油、またはごま油でゴーヤをサッと炒める
盛りつけて、鰹節、お醤油で頂きます♪
☆ちくわ、長ネギの塩麹炒め☆こちらはオマケ♪
ちくわ１本・・・斜め切り
長ネギ１本・・・斜め切り
サラダ油で、ちくわ、長ネギを炒める
塩麹、小さじ１位を加える（塩加減はお好みで♪）出来上がり〜
こちらは、意外な美味しさでした=*＾-＾*= 塩麹、すごいです！！
ゴーヤは夏バテにも、良さそうですね＾＾
両方とも、と〜〜っても簡単なので、我が家では良く作ります＾＾
え、決して手抜きではないんですよ〜(´ー｀A;) ｱｾｱｾ
すいっちょん
2012/08/26 17:02:35
＞LOVE♥あんりさん
とっても簡単なので、是非作ってみて下さい♪
ＬＯＶＥ♥あんり
2012/08/25 22:31:32
作ってみます！！
じつは料理に興味あって＾＾
ｓｔｐのお届けです
すいっちょん
2012/08/24 21:56:41
＞空木さん
簡単メニューで、一品足りない時や
ゴーヤが余ったときに大活躍です＾＾
お薦めですよ〜
我が家では、あっさり炒めて
パリパリなサラダ感覚で食べています＾＾
すいっちょん
2012/08/24 21:53:49
＞オリベッティさん
簡単なので、一品足りない時にお薦めです＾＾
是非是非＾＾
オリベッティさんお薦めゴーヤ料理も、これから
作ってみます♪
すいっちょん
2012/08/24 21:52:23
＞ブルーバードさん
ゴーヤは夏バテにも良さそうですよね〜！
けっこう好きなので、良く作ります。
簡単なので、是非作ってみて下さい＾＾
すいっちょん
2012/08/24 21:50:33
＞章姫さん
クセのある野菜が平気って珍しいですよね＾＾
でも慣れると、すぐに食べたくなるんですよね〜〜！
そうそう＾＾
残った時とかは、とっても簡単、便利ですよ♪
是非是非、お薦めです＾＾
すいっちょん
2012/08/24 21:47:28
＞に〜なさん
え〜♪
ご近所だったら、速攻で差し入れに行きますよ〜ヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
すいっちょん
2012/08/24 21:46:44
＞ぴーたんさん
前にぴーたんさんのブログに書いた物と
同じ物です＾＾あの時は、切り方とか書いてなかったような；
適当ですみません；
お酒のおつまみにも、ぴったりですヾ(●⌒∇⌒●)ﾉ
塩麹、凄いですよね〜〜
我が家では大活躍です♪
空木
2012/08/22 16:37:20
おおー、美味しそうなレシピですね！メモしなきゃ～（＞▽＜）
オリベッティ
2012/08/22 13:51:36
わぉ！( ..)φメモメモ
ブルーバード
2012/08/22 01:06:04
おおおお
これが夏バテに効きますか
φ(･ｪ･o)ﾒﾓﾒﾓ
ん手抜き・・・(〃'▽'〃)？
章姫
2012/08/22 00:56:43
野菜は基本的に嫌いなんですが、ゴーヤとかクセのあるのは何故か平気。
うちは豚肉、豆腐、卵ですが、今度チクワが残ったらやってみます。
歯ごたえが増えて美味しそう!!
に～な
2012/08/22 00:28:08
わぁ✿ 作ってほしいです❤ ( ´ρ｀)
ぴーたん
2012/08/21 22:43:09
ちくわの～～は以前私のブログで教えて頂いたレシピでしょうか？
お酒にも合いそうですね～～（＝v＝）ﾑﾌﾌ♪
ほんと、塩麹って凄いですよね…ｗ