deri

とうきびごはん

2012/08/28 16:48:18

テレビでみたとうきびごはん

結構評判です。

米３合　　水540cc　酒大１と1/2　塩小さじ１

生のとうきびの芯を折って入れて炊きます。

実は包丁で削り取って、フライパンでからいり、バターと醤油をたらし

炊けたごはんと混ぜます。

うちでは好評で、2回目です。

○角さんの番組でやってました。

芯を入れるだけでも、風味がほんとうにつきますねぇ。