野菜
知り合いから 家庭菜園の野菜が届く。
ミニトマト・ピーマン・ゴーヤ・青なんばん・大量の紫蘇・・・
ゴーヤは ピーマンと紫蘇半分に卵・豚肉絡め チャンプルに。
青なんばんは 炒め 麺つゆと 鰹節に漬け込み系。
余った紫蘇は 味噌・刻み葱・・胡麻・みりんで 煉ったので巻き焼いた。
ミニトマトと ピーマン以外 自分で調理するには 実は初めての食材。
届いた時は どうしようかと思った。
ゴーヤは 外食でしか食べた事ないし、
青なんばんは 辛いのイメージ。
大量の紫蘇は こんなん一杯どうするんぢゃー？って感じで。
『 クックパッド 』で 検索しつつ 元々 家にある食材で何が出来そうか
そして 簡単に出来るかで 選んだ。
結構 アバウトなので 調味料の分量は 自分の好みでやってる（苦笑）
紫蘇味噌巻きなんかは みりんでなく 砂糖と載ってたが、
何とかなるもんだ。
普通に食べれた ＾－＾；
嵐輝龍
2012/08/31 10:29:24
お言葉等ありがとうございます ＾－＾
自分も使いまわせそうだと結構ツボに入り・・・
来週は竹もでそうですよね。
紫蘇漬け・・・も考えたのですがすぐに食べれるようなのと思い紫蘇巻きに。
流石ジャガイモ！！
青なんばん・・・青とうがらしで赤くなる前のでした。
天麩羅は油処理が面倒なのと、今の時期は暑いのでやめました（苦笑）
ももっち＠
2012/08/30 02:17:17
今回の新作はツボでした・・・・
サホ
2012/08/30 00:45:45
お水支援ありがとうございます。お返しのステキ水お届けに参りました♪
かぐや姫アイテム出すぎです～＞＜；
show
2012/08/30 00:26:58
こんばんは
ご訪問感謝いたします＾＾
ドラゴン
2012/08/29 23:57:31
お料理上手なのですね(＾-＾)
ぷ～さん
2012/08/29 23:24:29
こんばんは。
毎日睡魔との戦いの日々です(-"-)
futaba♪
2012/08/29 23:02:42
こんばんは♥
ｓｔｐとお水のお届けです✿
ゆん
2012/08/29 20:40:46
素敵＆お水お届けですヾ(o´(I)｀o)
フェイ
2012/08/29 20:21:50
こんばんはｖ
紫蘇ってホント沢山育ちますからね～ ^^;
うちでは兄１（仮ｗｗ）が平らなケースで塩漬けにしてますｗｗ
ももっち＠
2012/08/29 20:03:47
春先に、よぼよぼになって箱の裏に転がってたジャガイモを土の中に植えてほったらかしてたら、
いつのまにか増えていたー。
あずな
2012/08/29 19:29:33
♪こんばんは(=ﾟ･ﾟ=)ﾆｬﾝ、いつも(´･ω･｀)ゞｱﾘｶﾞﾄｺﾞｻﾞｲﾏｽ.｡.･ﾟ
ルッコラ
2012/08/29 18:29:38
こんばんは〜＾＾
お水ステプお届けです♡
歯が痛くて、明日からの帰省が白紙になっちゃいました〜〜ＴＴ
明日は初めての歯医者さんで緊張〜です＝＝：
苗採る
2012/08/29 15:52:41
いつもありがとう
では、
おやすみなさい。
繭
2012/08/29 12:59:43
「クックパット」私も愛用しています♪＾＾
青なんばん・・ししとうの大きいヤツかな？？
❤ のの ❤
2012/08/29 10:37:43
おはようございます。スイスイ～っと水曜日の巡回ﾃﾞｽ☆ﾉｼ
あおなんばんって、、、シシトウかな？
青葉
2012/08/29 08:48:21
おはようございます＾＾天ぷらもありかと♪
み－な
2012/08/29 07:18:12
美味しくできてよかったです＾＾
青なんばん、こちらでは青唐辛子といいます＾＾
すみ
2012/08/29 07:01:18
(♥◠‿◠)ﾉ㋔.:*㋩.:*㋵.:*㋒.:*