ばんさんすう
よく小学校の給食で出ていた、
『拌三絲（ばんさんすう）』 を作った。
いわゆる、中華風春雨サラダ だ。
バンサンスー とは、中国語で バンー『まぜる』
サンー『3種類の材料』
スーー『千切り』
という意味らしい。
でも、今回は3種類ではなく、春雨に 卵・にんじん・ハム・きゅうり・キクラゲ を入れました♪(^^♪
味付けは、酢・醤油・ごま油などで合える。
さっぱりしていて、おいしかった☆(〃＾▽＾〃)
小学校のときは、あんまり好きじゃなかったんだけどな～・・・
いやー、大人になったな～。わっはっは！！( ^∇^ )
たまちゃん
2012/09/22 15:59:19
スーー『千切り』
なるほど。。。だから青椒肉絲って言うんだあ(^^)v
onpu
2012/09/19 03:25:50
おお
バンサンスーとな
そんな名前だったんですね＾＾
さっちゃん
2012/09/16 23:47:19
中華サラダは食べるけど、そういう呼び名があるとは
知らなかった！
小学校ではこんな呼び方なんだね☆
ｒｉｎｙａｐｏｎ
2012/09/16 22:08:56
涼を足して「リャン・バン・サン・スウ」ってメニューにありますね＾＾
ゴマ油は香りがいいですね、とってもおいしそう（-＾〇＾-）ｗ
お料理上手でいらっしゃるんだぁ～(@_@。
ワンワンロビン
2012/09/16 18:04:22
美味しそう・・・・その、拌六絲（ばんりうすう）？
ロビンの時代には無かったなぁ～
凛花
2012/09/16 16:08:21
大人になると、子供の頃食べらなかったものが
食べれるようになりますよね～＾＾
金太郎
2012/09/16 15:47:50
子供のときに嫌いなものでも
大人になったら好きになるものって
多いような気がします＾＾
逆もありますけど・・
ちゃみ
2012/09/16 01:30:55
そうそう、給食にでたわ～。私もあんまり好きじゃなかった！
今は好きだ(^o^)
ばんさんすうってそういう意味だったんだね。知らんかったー。
うどんosaka
2012/09/16 00:01:52
中華の春雨サラダは好きな味だ～。バイキングでよく食べるやつかな？
虹
2012/09/15 23:49:55
わ、最後まで読んだら思い出したその給食のおかず！
わたしも小学生の頃はあんまりすきじゃなかったー！
だけど今はふつうに食べられる。。
ほんとおおきくなったね＾＾よしよし❤
匠
2012/09/15 23:49:04
子供の頃は、あんまり好きじゃなくても
大人になると美味いって感じるものありますよね＾＾
あれって、バンサンスーって言うんだ･･･
俺、中華春雨だと思ってた。