鴨、鴨、鴨~~^0^y
稲穂の先に☆マークがあるの見えます?^^
これ、blueさんに教えてもらったんですけど、「x2」になると現れるサインです。
いつも、速攻→収穫&出荷~~ヽ(´▽`)ノ♪
を繰り返してたんで、気づきませんでした。。^^;
今は、稲を全てメガ化させ、なんちゃって収穫祭を目指していますが、
全ての稲がメガ化する前に、もう一つでもこの☆マークが欲しいなぁ~~
で、
収穫といえば・・・鴨!\(◎o◎)/!
(なんでやねん。。!(≧ω≦)。。)
私の大好物、鴨肉でパイを作りました。
Faoさんが枝豆でランキングされたんで、お祝いコメント書きに行ったら、
枝豆のパイって、食べたことないなぁ~~
でも、味が想像できないしなぁ~~
ピスタチオならOKかなぁ~~
ムースにするとデザートだぁ~~
じゃぁ、クルミのパイを作~~ろう!(@^0^@)!
って、
クルミ買いに外に出たら、
鴨肉が売ってて。。
速攻、買いじゃ~~!\(◎o◎)/!~~
って、なって。。
で、作ったら、美味~~ヽ(´▽`)ノ♪
これを定番レシピにするには、
食感にアクセント加えるために一緒に入れる野菜選びなんだけど、
彩りも兼ねて、ニンジン。
食感の定番、インゲン。
後、グリンピース、レンコン、ジャガイモって考えてて。。
ド贅沢にポルチーニでも入れようかなぁ~~とか、
キノコ入れ過ぎると、折角の鴨の風味がボケるかなぁ~~とか、
いっそ、トリュフでも入れますか~~とか、
オールスパイスで誤魔化さず、シナモン、ナツメグ、丁子を摩り下ろそうかなぁ~~とか
キャラウェイ入れると、鴨じゃなくなるしなぁ~~とか
でも、セロリシードは外せないなぁ~~とか
とか、とかとか。。
食欲の秋、偽装空間での体験を重複させ、繰り返し堪能しております。。^^;
皆さんは、いかがお過ごしですか~~ヽ(´▽`)ノ♪
では、また。。
々々
2012/10/15 05:41:38
ひっぺ さん
電子レンジは、使いこなすと便利だよね~~ヽ(´▽`)ノ♪
々々
2012/10/15 05:40:52
ふたば さん
蓮も水が出るよ~~^^
々々
2012/10/15 05:40:07
Fao さん
親に
「秋休みは、なんでないの?」と聞くと
「その分、夏休みが長いでしょ。」
って答えに、
納得してたww
素直な子供だったんだね~~ヽ(´▽`)ノ♪
ひっぺ
2012/10/13 23:39:33
こんばんは。
ちょっとご無沙汰でした^^;
々々さんでも気づかないことってあるんですね(苦笑
料理が凄くお上手で驚きましたッ!!
僕の家では電子レンジがシェフしてます(笑
ふたば
2012/10/13 19:54:49
こんばんは。
稲穂の苗を植えると回りが水田みたいになるのですね。
まだ植えたことがないので、こちらの写真を拝見して驚いています。
また苗が大きく育って豊作にもなりますように☆
Fao
2012/10/13 19:08:19
秋が深まるとどこか静かなところへ旅をしたくなります。
子供の頃、何で秋休みって無いんだろうとよく思ってました。
よく考えるといつも休みたかっただけかも^^
々々
2012/10/13 03:25:12
のたもた さん
へぇ~~
そんなラーメンがあるんだ~~(゚o゚;
つけ麺タイプのラーメンって、
実は、まだ食べたことない~~ww
のたもた
2012/10/12 22:21:44
かも南蛮のつけ麺タイプのラーメンが好き♪
々々
2012/10/12 18:05:04
猫どん さん
鴨そば、いいね~~ww
山椒の料理って!^^;
鶏肉を皮目からカリカリに焼いて、仕上げにすった山椒をまぶして、
スライスして、水にさらし堅く絞ったタマネギの千切りの上に乗せ、辛子醤油で食べる!
簡単お手軽料理だけど、鶏の旨味がタマネギにしみて、美味しいよ!^^v
あと、中国の山椒を麻婆豆腐作る時、豆板醤炒める前に入れると、味に深みが出るよ。。
他は~~
豚汁の吸い口に使うと、味が締まるかな~~
まっ、
そんな所でいい~~?(≧ω≦)?
猫どん
2012/10/12 13:05:32
鴨!鴨と言ったらw
鴨そば~w食べたくなった^^;うちの俺様が鴨嫌いでうるさいのでウン十年食べれてない。
そそ、なんか「さんしょう」の美味しい料理レシピありますか?
々々
2012/10/10 03:36:49
koz さん
鴨がネギしょって来たら、
それは、タナボタ!
で、据え膳!
据え膳喰わぬは、男の恥~~\(^▽^)/~~
( 僕、食べないけど。。^^v )
々々
2012/10/10 03:34:06
あみめきりん さん
考えるだけでお腹いっぱいになると、
食べるの面倒臭くなっちゃうよ~~ヽ(´▽`)ノ♪
々々
2012/10/10 03:32:58
もこ さん
鴨南蛮!
これから、美味しい季節だね~~^^v
々々
2012/10/10 03:31:54
紫【ユカリ】 さん
ワインは必需品~~ww
やっぱ、山、欲しい~~
裏山でうさぎだの、猪だの獲って、ジビエ作りたい~~><~~
koz
2012/10/09 23:21:50
カモがネギしょってきたら 何料理なんだっけ? ねぎま?
あみめきりん
2012/10/09 23:10:11
なんだか読んだだけでおなかがいっぱいになりました。
グルメですねー^^
もこ
2012/10/09 20:55:33
美味しそう♪
食欲が刺激されますね!
鴨♪
鴨南蛮が食べたくなってきた!(´Д`)。。。
紫【ユカリ】
2012/10/09 18:29:08
鴨か・・・
コンフィ食べたい^q^
鴨肉のミートパイなんてオサレだわ~
もちろん赤ワインと一緒だよね♪
々々
2012/10/09 04:38:22
ぴす さん
スパイスって言っても、
食材の風味が増す程度だから、
シナモンアレルギーでもない限り気付かないと思うよ~~✿。◠‿◠。✿~~
ぴす
2012/10/08 21:10:42
シナモンは好きじゃないから・・・
はずしてね~
々々
2012/10/08 20:13:00
ラインハルト さん
ピノかなぁ~~?
カベルネ?
やっぱ、カロンセギュールがいい~~ヽ(´▽`)ノ♪
々々
2012/10/08 20:11:49
ぜんたろう さん
そう考えると、鴨も季節ものですね~~ww
鴨南蛮、食べたくなってきた~~(≧ω≦)~~
々々
2012/10/08 20:10:30
Necolabo さん
美味しく昼食をとられましたか~~ww?^^
々々
2012/10/08 20:09:41
トシraud さん
バードウォッチングですか!(✿◕‿◕✿)!
美味しそうですね~~ヽ(´▽`)ノ♪
々々
2012/10/08 20:08:49
کوi さん
妄想じゃない~~ww
シュミレーションと呼んどくれ~~ヽ(´▽`)ノ♪
々々
2012/10/08 20:07:45
blue さん
あと、2つなんですが、
なかなか、メガりません。。><。。
々々
2012/10/08 20:06:50
♪秋のマサ吉♪ さん
鴨いいよね~~
猪も好き~~♪ 雉も食べたい~~♫
雉よ~~鳴け~~ヽ(´▽`)ノ♪
ラインハルト
2012/10/08 19:59:32
赤ワインが呑みたくなってきた~~~(^_^;)
ぜんたろう
2012/10/08 12:06:26
素晴らしい^^☆
「な○卯」の「鴨つけざるうどん」リリースで
秋を感じる不精モンからステプです^^;
Necolabo
2012/10/08 11:29:14
今、仕事中で、ちょうどランチに行こうと思ってたんですよ^^;
いっそう、お腹が空いてきました(≧◇≦)
トシraud
2012/10/08 09:08:37
鴨、美味しいですよね!!!ナベもうどん、ステーキ・・・でもパイですか?調べてみなきゃw
ちなみにウォッチングも好きなんですw
کوi
2012/10/08 08:38:58
なにこれwwwww
ものすごく旨そうな妄想がひろがってwwwwww
腹減った(◞‸◟)wwwwww
blue
2012/10/08 07:54:31
メガ豊作祭り期待してます。
♪秋のマサ吉♪
2012/10/08 07:27:01
鴨は味が深くてイイよねw
鴨鍋食べたくなってきたw