小桃のかんづめ

小桃

よろしく(=^. .^=)ミャー

梅干し長者~(=^・ω・^)/☆

グルメ

あたし 小桃だけど
杏(アンズ)や梅 同じ ウメの仲間だからさ 大好き!

もちろん 桃はねぇ~
「白鳳」も美味だけどさ・・

「黄金桃」(黄色い桃)も おいしいよん~(=^・ω・^)ノ☆

でね むちゃ 風の強かった翌朝
近くの梅の木が数本ある河川敷いったら
完熟梅の 落ち梅 100個くらい あったぁ!!

いま 殆ど 水に漬けて アク抜いてから
塩して重し してるよ~
白梅酢あがったら 赤シソで 漬け直すのね~ ふふ

あのね 完熟の 大きな梅は食べられるよ ナマで
あたし お砂糖やはちみつ つけて食べるの
おいしいよ~
(あっ熟してない 青梅は食べてはいけません!!)

  • 小桃

    小桃

    2009/07/12 13:25:24

    そそ みづは さんのいうとおり!

    昔の人はななんでも 利用したんだよね~
    薬草とか・・・

  • みづは

    みづは

    2009/07/11 21:13:26

    アミグダリンとか言うやつね~

    バラ科だから 基本的には種の成分は同じね 

    ビワもそうだね 青酸系の成分あるから 咳止めにいいわな。

  • 小桃

    小桃

    2009/07/11 18:08:01

    ほほほ~~

    南高梅にも まけない 完熟大玉よん~☆

    ま 少し割れたり傷ついてるのはあるけど・・・ヒソヒソ・・

  • おまめ

    おまめ

    2009/07/11 16:43:25

    おーいいなあ。
    梅がおちてるのかw

    おいらにも、わけてくれ~~