サツマイモの日
栄養価 [編集]
でんぷんが豊富で、エネルギー源として適している。また、ビタミンCや食物繊維を多く含み、加熱してもビタミンCが壊れにくいという特長がある。しかし、タンパク質の割合が低いなどの理由で、サツマイモばかり食べていると、カロリーベースでは身体を支えることができても、栄養失調（特にタンパク質の欠乏）に陥るという欠点も併せ持っている。
単位面積当たりのカロリーベース収量は、コメを上回る[9]が、この地方においてサツマイモがコメに取って代わって主食の座につけなかったのは、コメと比べて保存性に劣ること、保存性に劣るために長距離の運搬にも向かないことなどの理由の他に、栄養面（特にタンパク質）でコメに比べて不利であったことも理由となっている[9]。Wikipedia
ディオ
2012/10/16 08:40:43
マレーナさん、才ノヽ∋ ー ヾ(^ω^*) コメントありがと～♪
サツマイモの天ぷら、美味しそうですね＾＾ｂ お芋掘り、懐かしいな～♪
マレーナ
2012/10/15 23:01:55
こんばんは。
小さい頃から、サツマイモの天ぷらが好きでした。。(´▽｀人
・・お芋掘りも好きでした。。(´｀人
ディオ
2012/10/14 12:56:43
さやかさん、豆知識ﾟ+(人・∀・*)+｡ｱﾘｶﾞﾄ♪ 伝言板いっぱいでしたね(;^_^A ｱｾｱｾ･･･
ディオ
2012/10/14 12:55:41
ナォさん、こんにちは_φ(･ω･｀) コメントありがと～＆清水エスパルスおめでと～♪
伝言板いっぱいだったね(･Θ･;)ｱｾｱｾ…
すごっ、ナォさんは体力ありますね＠＠；
ディオ
2012/10/14 12:52:25
さきたん、コメント(*´∀人)ありがとうございます♪
うんうん、甘酸っぱいみかん、大好きだよv(｡･ω･｡)ｨｪｨ♪
.さやか
2012/10/14 11:40:04
ここにすみませんw
正露丸は日露戦争のために作られた。ラッパのマークはロシアに対する進軍ラッパをイメージ♪
ナォ。
2012/10/14 11:25:37
ﾃﾞｨｫさん|Ü)ﾉおはぉ☀ 昨日ゎナビスコ杯観戦♬ 清水Ｅ4年ぶり決勝進出ヽ(*´∀｀)ﾉｵﾒ～✿
伝言板いっぱぃだったのでこっちにｺﾞﾒｿｍ(_ _)ｍ
焼き芋がおぃしー季節になりましたぬん♬
ｻｯｶｰの試合が3時45分～だったのでそれまで仮眠して、また朝6時に寝て10時に起きた的な？ｗｗｗ
普段ゎ2時ごろ寝て朝起きてるですょ(´ﾟωﾟ)ｂ
sakino
2012/10/14 01:25:56
ディオたま 蜜柑かわいい～ 私ねスッパイ蜜柑が大好きで 昨日からもう5個くらい
極早生蜜柑たべますた ディオたまは 酸っぱい蜜柑お好きですか？？
ディオ
2012/10/13 22:05:23
みつきさん、コメントｱﾘ*:･(*-ω人)･:*ｶﾞﾄ スイートポテト、美味しそうですね♪
たしかに体重が気になりますね(A;´◕ω◕.)アセアセ・・・
みつき
2012/10/13 21:23:13
サツマイモ大好き(´ ▽｀).。ｏ♪
この時期は、スイートポテトを作りまくります♪
・・・体重がおそろしい。。（笑
ディオ
2012/10/13 20:06:02
さきたん、コメント(人◕ω◕)ぁりヵゞ㌧㌧♬
石焼き芋が美味しく感じる秋になりましたね(*^-^)ﾆｺ
お豆さんはタンパク質が豊富で僕も大好きだよφ(ｃ･ω･ )ψ モグモグ
さきたんに(*・∀・)つ(:ﾟ::) ﾐｶﾝｱｹﾞﾘｭ
sakino
2012/10/13 19:40:38
あの焼き芋屋さんの香りたまりませんよね～ だけどタンパク質がないのですね
一緒にお豆さんを食べるとかするとパーフェクトなのね そういえば玉子もビタミンＣ意外
完全栄養食だそうですね＾＾ ホンノちょっと知ってると食べ合わせに間違いがなくていいですね～
いつも役に立つ情報ありがとうございます ✿｡（◠‿◠）｡ღ．:*･ﾟ。