食いしん坊のたちだから、これ！としぼるのは難しいなぁ。牛の赤身で作った佃煮。甘辛い鳥そぼろ。きんぴらごぼう。昆布の佃煮。すっぱくなる前の漬物・・・

いろいろ浮かぶが、どうしてもひとつを選ぶなら、塩加減のちょうどよい｢紅鮭」かな。程よく脂ものっていて、皮にうっすら焦げ目が付くまで焼いて。

炊き立てのごはんとこれがあると幸せを感じる。ずいぶんチープなしあわせだ・・・

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