ホットチョコレートがおいしい(^^)
ここ最近寒くなってきたので、温かい飲み物が欠かせません。
私が最近よく飲んでいるのが「ホットチョコレート」です。
甘くてなめらかで濃厚でおいしいです(^^)ココアみたいな感じもしますが、ちょっと違います。
チョコレート、牛乳、生クリームを、いろんなレシピを参考にしながら、自分なりの配合で混ぜて作っています。
ちなみに、いくつかのチョコレートで試してみて、私が一番おいしいと思ったのは、「ガーナブッラク」です。
ガーナミクルだとちょっと甘みが強すぎて、カカオ量が多いチョコレートだと口当たりが悪かったり苦すぎたり(^^;)
最近出ているガーナチョコレートで、ホットチョコレートを簡単に作れるタイプのも売っています。溶けやすくて、お酒の風味もあるチョコなので、それもおいしいです。
まだ試していないチョコレートもあるので、それらも今度試してみようと思っています。