チゲ鍋に挑戦ｗ
長男の要望により、チゲ鍋とやらを初挑戦ｗ
ネットで調べたり、スーパーのチゲの素の裏を返して、材料確認してみたりｗｗｗ
う～む、コチュジャン入るのねｗｗ
義理の妹のお手製コチュジャンが、我が家にはあるのであ～るｗ ふふふｗ
なになに？？
すりおろしたにんにく＆しょうがに、コチュジャンと豆板醤を土鍋にて油で炒め…。
味噌、水、チキンだし、昆布だし、鰹だし。あと、ゴマ油＆オイスターソースｗ
アレンジに、醤油とお酒だなｗ
具材は、ハクサイ、ネギ、ニラ、もやし、シイタケ、マイタケ、鶏の骨付きブツ切り＆豆腐。
後は、トック？の代わりに、市販のおもちを縦長に３等分にｗ
うどんも少々ｗ
そんなだったかと・・・ｗ
辛いの苦手って次男も、『これなら食べれる！』ってｗｗ
にんにくはいってるのよ～ってｗｗ（彼はニンニクが苦手であるｗ）
温まって、美味しゅうございました＾＾ｖ
ご飯もたこ飯しちゃったｗｗ
魅惑のまりりん☆
2012/12/06 05:31:35
おはようございます、南よりの風が吹いて、朝としては暖かいです♪
夢一夜
2012/12/05 22:15:13
こんばんは＾＾ 美味しそうですね～ (＠￣￢￣＠)ジュルリ♪
ミポリン
2012/12/05 18:06:41
こんばんは～新作を買ったらPコインの残高が１でした・・・トホホ・・。。
ユーリ
2012/12/05 17:15:07
こんばんは♪
チゲ鍋美味そう～～
私は辛いもの大好きどすｗ
サヴァラン
2012/12/05 11:57:20
こんにちは。柿の画期的な料理はないものかなー？
魅惑のまりりん☆
2012/12/05 05:38:36
おはようございます、週の半ばの水曜日、ステプお届けでーす♪
mocha
2012/12/05 01:05:23
こんばんは☽
風邪は寝込んでると治らない、と変な持論でタイヤ交換。
やっと冬支度が片付いた♪腕足だる～；；
本格的っ(*ﾟДﾟ*) うちは市販で手抜きｗｗ
飛鳥
2012/12/04 23:24:31
今晩は。１２月に入ってしまいましね、ご無沙汰してます。
体調が回復するまでは、不定期訪問になります。ごめんなさい