kinako

昆布について

日記

朝ラジオで昆布の問屋さんのご主人が昆布の良さについてお話されていました。

お出汁を取った後の昆布をオリーブオイルに漬け込んでおいてパスタなどに利用したらおいしいそうです。

和食だけじゃなくイタリアンでもOKなんですね。

海外でもいまヘルシーだと注目されてるそうです。^^


#日記広場:日記

  • kinako

    kinako

    2012/12/21 21:52:08

    >takeruさん
    おでんに昆布を入れるといい出汁がでますね。^^

  • takeru

    takeru

    2012/12/18 23:45:43

    昆布は、健康にも良いね。ぼくは、おでんの昆布もだいすきです。