来世も猫になりたい

あみ

宝塚
海外ドラマ
にゃん!
FGO
どうぶつの森

料理は度胸?

日記

教わったので書き留めておこう!!

簡単パスタ1

フライパンにオリーブオイル、ツナ缶、茹でたパスタを入れて炒める
醤油と和風だしで味を調え海苔を散らす
物足りなかったらマヨネーズ、
醤油、塩少々

簡単パスタ2
ジェノバソースにボイルしたタコ(余った刺身でオッケー)を入れて絡める
これが大好き!
味がもの足りなかったら味噌と醤油もあいます^^

基本のトマトソース

オリーブオイル40ccくらい
ニンニクチャッパ(ニンニク鬼みじん切りにしたもの)5g

じっくり炒めてしゅわしゅわしてきたら
フレッシュバジルをちぎって入れ
きつね色になってきたらホールトマト200cc加えて煮込む
塩は小さじいっぱい大もり

麺を絡めて、好みで粗みじんの生トマトを少々入れる

アレンジ1
鶏肉を入れるなら
ニンニクの前に入れて炒めておく

アレンジ2
同じく玉ねぎも後から入れて
ここにチキンコンソメ入れて、水を足せばスープに^^

ポイントを聞くと

ホールトマトを入れるときは強火で、麺をフライパンで和えるときも強火!
でもこわい!!
めっちゃ!はねてこわい!Σ(゚Д゚ノ)ノ
先生!!鍋のフタを盾にして良いですか?
(>ω・)てへぺろ

  • まゆほん

    まゆほん

    2013/02/19 00:33:48

    美味しそう!最近、僕もパスタにハマってるんです。
    試してみよ~っと♪

  • Michelan

    Michelan

    2013/02/18 23:26:17

    こんばんわ~。

    料理…おいしそうです!
    刃物とか火とかって、びびるんですよね~^^;

    そんなこといってられないんですけど。
    参考にさせてもらって、少しは美味しいものつくれるようにならないと~^^;

  • あみ

    あみ

    2013/02/18 21:51:18

    ゆっけくん

    分かります^^この時間お腹が空くか、すっごくねむいですw

  • あみ

    あみ

    2013/02/18 21:50:39

    hiroUさん

    油が、すっごく怖いんですよね^^;が、頑張りますΣ(゚Д゚ノ)ノ

  • あみ

    あみ

    2013/02/18 21:49:55

    シャロンさん

    タンスの中身、整理しななくては・・・春はすぐそこですね^^;

  • あみ

    あみ

    2013/02/18 21:49:15

    虹湖さん

    ベーカリ-すごく良いですね^^焼きたてですか?あああ食べたい(*ノ∀ノ)

  • 三遊亭☠ゆっけ

    三遊亭☠ゆっけ

    2013/02/18 21:39:00

    美味しそう…腹減って来たな…今から何か捕食しよw

  • hiroU

    hiroU

    2013/02/18 21:19:37

    おぉ--!!
    想像すると旨そうだー☆w
    後は・・・度胸だ!?wそれを超えたら
    旨い!!って幸せが待ってるぞ~~!(笑)

  • シャロン

    シャロン

    2013/02/18 11:18:17

    今日もタンスの中整理したよ。^^

    パスタ大好物。 虹湖ちゃんと好み一緒。

  • 虹湖 ✿‿✿

    虹湖 ✿‿✿

    2013/02/18 08:59:38

    ベーカリーと同じくらいパスタ大好きな虹湖に↑このレシピは
    たまらなく美味しそう~~(≧▽≦)