料理は度胸?
教わったので書き留めておこう!!
簡単パスタ1
フライパンにオリーブオイル、ツナ缶、茹でたパスタを入れて炒める
醤油と和風だしで味を調え海苔を散らす
物足りなかったらマヨネーズ、醤油、塩少々
簡単パスタ2
ジェノバソースにボイルしたタコ(余った刺身でオッケー)を入れて絡める
これが大好き!
味がもの足りなかったら味噌と醤油もあいます^^
基本のトマトソース
オリーブオイル40ccくらい
ニンニクチャッパ(ニンニク鬼みじん切りにしたもの)5g
じっくり炒めてしゅわしゅわしてきたら
フレッシュバジルをちぎって入れ
きつね色になってきたらホールトマト200cc加えて煮込む
塩は小さじいっぱい大もり
麺を絡めて、好みで粗みじんの生トマトを少々入れる
アレンジ1
鶏肉を入れるなら
ニンニクの前に入れて炒めておく
アレンジ2
同じく玉ねぎも後から入れて
ここにチキンコンソメ入れて、水を足せばスープに^^
ポイントを聞くと
ホールトマトを入れるときは強火で、麺をフライパンで和えるときも強火!
でもこわい!!
めっちゃ!はねてこわい!Σ(゚Д゚ノ)ノ
先生!!鍋のフタを盾にして良いですか?
(>ω・)てへぺろ
まゆほん
2013/02/19 00:33:48
美味しそう!最近、僕もパスタにハマってるんです。
試してみよ~っと♪
Michelan
2013/02/18 23:26:17
こんばんわ~。
料理…おいしそうです!
刃物とか火とかって、びびるんですよね~^^;
そんなこといってられないんですけど。
参考にさせてもらって、少しは美味しいものつくれるようにならないと~^^;
あみ
2013/02/18 21:51:18
ゆっけくん
分かります^^この時間お腹が空くか、すっごくねむいですw
あみ
2013/02/18 21:50:39
hiroUさん
油が、すっごく怖いんですよね^^;が、頑張りますΣ(゚Д゚ノ)ノ
あみ
2013/02/18 21:49:55
シャロンさん
タンスの中身、整理しななくては・・・春はすぐそこですね^^;
あみ
2013/02/18 21:49:15
虹湖さん
ベーカリ-すごく良いですね^^焼きたてですか?あああ食べたい(*ノ∀ノ)
三遊亭☠ゆっけ
2013/02/18 21:39:00
美味しそう…腹減って来たな…今から何か捕食しよw
hiroU
2013/02/18 21:19:37
おぉ--!!
想像すると旨そうだー☆w
後は・・・度胸だ!?wそれを超えたら
旨い!!って幸せが待ってるぞ~~!(笑)
シャロン
2013/02/18 11:18:17
今日もタンスの中整理したよ。^^
パスタ大好物。 虹湖ちゃんと好み一緒。
虹湖 ✿‿✿
2013/02/18 08:59:38
ベーカリーと同じくらいパスタ大好きな虹湖に↑このレシピは
たまらなく美味しそう~~(≧▽≦)