オリーブオイルに、このたび新しい効能が発見されたことが話題になっています！

ミュンヘン工科大学とウィーン大学の研究チームにより明らかにされたその効能とは...

・満腹ホルモン・セロトニンの血中濃度が高くなる＝高い満腹感を得られる
・オリーブオイルの香りで満腹感を得られる

という2点。

ミュンヘン工科大学の研究主任によると、この結果により今後「香りで満腹感を調節すること」「満腹感がありながら、より効果的な低脂肪食品の開発」が期待できそうです！

ダイエットでツラいのは、空腹感からくるイライラ。それを解決し、快適なダイエットライフをサポートしてくれるオリーブオイル。ぜひ積極的に食卓に取り入れていきたいですよね♪

ちなみに、スペイン産、ギリシャ産、イタリア産、オーストラリア産と4か国のオリーブオイルを使用して比べたところ、とくに、イタリア産のオイルに満腹感を覚えさせるふたつの香り成分（ヘキサナール、E2-ヘキサナール）が多く含まれていることが判明したそう！