手づくりパン屋さん
あはｗ 今日は早起きです。
でね うちから歩いて３分のところに 手作り の
パン屋さんがあるの～
これから買いにいくのよん ( =①ω①=)ﾌﾌﾌ
そこの 葡萄バン が 大評判で 朝８時前には 売れ切れ！
だから これから いくのであります・・
今さ スーパーなんかに手作り風パン屋さんが 出店してるけど冷凍の
パン生地を 焼いただけのお店も多いのね～
これは パン好きな姉が あちこちパン屋でパートをしていたので
確かな情報です。
お店の名前だしてもいいんだけどね～～ やめとこうかな～
プルミエ・・あっひとりごとですよ～～
みづは
2009/08/05 14:44:58
ひっつみも作る～ 美味しいよね
地元ならではの食材は 面白いし 美味しいし 好きだ。
小桃
2009/08/05 06:26:06
うちの地元は小麦産地（もともと冷涼で 雑穀文化の地なのね）でもあって
生協の「県産小麦中力粉」を よく買います。
前にもブログに書いたけど 大手メーカーの薄力粉より
安いんだもん！
ひっつみ（すいとん） や あと てんぶらや揚げ物も これを
使ってまぁ～す。
みづは
2009/08/05 02:43:11
日本の 農作物の自給率からいくと 小麦も 輸入物が多いです。
だがしかし 組み合わせによっては何でもそうだけれど 輸入物も 使い方によればまったく 悪くない。作り方によっても変わるしね。
国産小麦や国産の天然酵母で パンを作ってたよ。リッチなタイプのパンより粉の味がしっかりするような素朴なパンのほうが好きかも。
外国ものでも 充分 美味しいものができる＾＾ そうじゃないとできないものもあるしね。
ちなみにうどんは 中力粉。 パンは 強力粉ｗ (基本的には）
れん★
2009/08/03 09:59:14
いいよｗ
紹介してあげる＾＾
小桃
2009/08/02 14:21:06
バンも うどんも おんなじ 小麦・・・
で 讃岐うどんもほぼ100％ 輸入小麦かなぁ・・
あっいつか れん★に うどんやしょうかいしてもらお＾＾
れん★
2009/08/02 14:16:43
ﾊﾟﾝ、、、、
うちの地区ではあんまり?売ってないｗｗｗｗｗ
田舎だからかなぁ