普段あまり、食べないのですが・・・・
（現在も、あるのかわかりませんが、）

相当以前に、昔、住んでいた場所の近くに
美味しい「トンカツ屋」さんが、あって

そこの、トンカツが美味しかった記憶が、あります。
ごぜ丸は、脂身のあまりない
赤身の部位を食べましたが、
付けダレといい、とても美味しい。
（当然ですが・・）出来立ての、サクサク・・・
カリッ！と仕上がって、決してくどくない・・・

という味だったのを記憶しています。
美味しくて、数回通った記憶が、ありますが、
「トンカツ」好きではない、ごぜ丸が一時
「はまった」
あの・・・
とんかつ・・・・
美味しかったなぁ～＾＾