丸亀製麺のカビなんて、氷山の一角・・・
ニュースとしては、チョット古くなってしまいましたけど、
丸亀製麺（元焼き鳥屋）のカビ事件なんて、氷山の一角ですよ？
私なんか、埼玉県を中心に展開する久兵衛屋で海苔入りの、生ビールを
飲んだことがあるよ？（つまり、ちゃんとジョッキを洗ってないんだね。）
文句を言うと物凄くめんどくさそうに、謝りもせず替えの生ビール持ってきたっけ・・・。
私は仕事柄、食品業界の裏側を垣間見ることが出来るんです。
コンビニのお弁当製造やら冷凍倉庫の食品の保管の仕方とか・・・。
（勿論、ちゃんと衛生管理をしているとこもあるけど・・・）
たぶん、普通の人が見たら、食べられなくなる光景を見てきました。
安い料理を提供するのには、効率もそうですけど、どこか手抜きもあります。
なので、私は喜んで、ファミリーレストランなどの食事は食べません。
最後に、
三十一乳氷菓子なんて、アイスクリームの空いた容器を洗いもせず放置・異様な匂いが・・・。
コメントはいらないよ！
さとけい
2013/05/17 23:10:20
あるある＾＾
地元の珍味のパッケージに
「厳選された素材を使っています。」って書いてあるけど。（ホタテ貝）
その工場は 僕が釣りしてる川のそばにあるんです。
興味があって ちょいと 覗いてみました。
ホタテはダンプカーで 土砂のように運ばれてきたｗ
それをベルトコンベアで工場付近に どどどどって 降ろす。
これが 愛しい 県産ホタテなのか？？（凹む）
工場のおばさん達がスコップで次の過程へ.............
厳選というには 大雑把すぎるようなｗｗｗｗ
せめて私は、釣った魚は大事に炭焼きにしようと思いました。
（青い森の名誉のために内緒だぞｗ）
猫どん
2013/05/15 11:47:17
そうそう、結構いい加減ですよ＾＾；
けど、小さめお店（企業）になると食中毒とかクレームで潰れちゃうとなると
厳しい所もあるんですけどね＾＾；大きくなれば大きくなるほどずさんに・・・
あと、人手の少ないの所も駄目ですよね。
昔勤めていたお店にビールサーバがとっ付けられ
個人的にｗ美味しい生ビールが味見できるし、飲んで貰いたくて
業者から聞いた手入れ方法で毎日欠かさず水通し洗いだったかな？をしたもんです。
当然だからか？毎日タンクが足りなくなって追加注文してました。（バブル崩壊後の時代ですｗ）
よそであんまりビールがまずいから「洗ってるの？」と聞いたら「洗う？なんで？」
と変な顔をされたもんです＾＾；店の人間の気持ちの問題でしょうね