hMPV大流行 この病気のワクチンはない

妖刀 さゆき

merchu(メルチュ)

醤油の在庫が無くなるー

日記

祖母が醤油をたくさん買い置きしていたので、それを使ったり親戚に上げたりしましたが、やっとあと少しで全部使えそうです。
簡単な料理しか作らないから、あんまり醤油が減らないので時間がかかりました。

まだミリンとかあるんだけど

  • 妖刀 さゆき

    妖刀 さゆき

    2013/06/04 06:06:24

    そうですね

  • みやぁ

    みやぁ

    2013/06/04 05:52:37

    さゆちゃん>
     料理あるある〜♪
     基本的に アルコールと甘みですから 多く入れすぎると「うっぷ」となったのだね?

  • 妖刀 さゆき

    妖刀 さゆき

    2013/06/04 04:31:12

    料理にミリンを入れると良いらしいからと、多めに入れたら気持ち悪くなりました。

  • みやぁ

    みやぁ

    2013/06/03 20:20:23

    http://www.nikkansports.com/entertainment/news/f-et-tp1-20130603-1137372.html

    陣内孝則のニュースなのに 見出しは「陣内智則」ww
    吉本芸人のニュースが見たかったのに…ただの目立ちたがり屋の方であった ><

  • みやぁ

    みやぁ

    2013/06/03 17:25:58

    みりんがあるのであれば…
    ボクは「かえし」を作って保存している時期がありました
    行平鍋で みりんのアルコールを飛ばしておいて しょうゆ(お好みで砂糖も)を入れて 沸騰しないように 火を入れるんです♪

    おそばやそうめんを頂くときは かつおダシに かえしを混ぜた「そばつゆ」を作ったり
    豚肉のしょうが焼きを作る時には タレ代わりに かえしをそのまま使っていました♪

    みりんは高価なので 出来るだけ使わないようにして 暮らしていますww

  • sakino

    sakino

    2013/06/03 03:33:53

    そのお醤油で スキヤキの割した作ると結構お醤油無くなるよ

    それか佃煮を作るとか・・・・ それにしても色々お婆ちゃま大変ですね><