調理パンと調理ご飯をメインに４０検体弱持ち込まれてきました。
　サンプリングもさることながら、余裕を持って準備していたはずの細菌数を調べるための培地が、途中で足らなくなって追加する場面も。

　数が多すぎて、台が培地の熱でぬくもってしまって、培地が冷えにくくなり、なかなか固まらないというアクシデントまで。
　検体を持ってきた時に置いていったドライアイスを台の上に置き、周辺に固まってない培地を置いたり、ドライアイスで冷えた場所へ培地の置き場所を換えたりしながら培地を固まらせて、培養庫の中へ。

　来週は更に増えて、５０検体弱が来る予定。

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