うさぎのタワゴト

酢〆

日記

暑いので煮炊きがツライうえ、せっかく作ってもはしりも早く、冷蔵庫もいっぱいになってしまう。でもこんな時だからこそしっかり食べなくちゃ。

そう思い 昨日は青魚を買って来ました。

お買い得品は コノシロ  コハダが大きくなるとコノシロっていうのね。 しかも値段はコノシロになると安くなるそう。価値がさがるのか… で、一匹50円。

お店で三枚におろしてもらって酢で〆ました。 今夜が楽しみです。


#日記広場:日記

  • カノ

    カノ

    2009/08/08 16:53:56

    いいなあ・・・・いつも美味しそう~♪

    酢のもの苦手な夫がいるので、めったに作れません><

  • きよ

    きよ

    2009/08/07 23:18:41

    やるなー!しっかり料理してるねんなー!凄い。

  • 折松葉

    折松葉

    2009/08/06 22:09:43

    料理上手。すっげーなぁ。美味しそうですね。うさぎさん、素敵ですね。
    夏場は酢ものが、活躍しますよね。
    酢で〆る。すでしめる。すでしめるす。