miku

あさがお

日記

すみません、お気づきかと思いますが個人的コーデ保存用を全体公開してしまいました^^;

コメント頂き大変恐縮です(≧ヘ≦)

個別にお返事させていただきますね(✿◡‿◡)

  • シンシン

    シンシン

    2013/11/28 20:43:14

    いつもありがとうございます♪

    100人目のいつも心温まるコメントありがとうございます☆

    28日は朝から寒かったけど、歩くと暑い。変な感じww

    今週も後少しだけど、いいこといっぱいありますように♪にこっ☆

    そして 今夜も心地よい眠りにつけて 

    素敵な正夢をみられますように願ってます☆

  • ルクルク

    ルクルク

    2013/09/29 18:10:28

    揚げたお肉は熱いので、まな板で切ってお皿に盛るよりは
    各自がお皿の上でナイフで切って、タレ掛けて食べた方が良いと思う。

    次回はタレに「とろみ」つけて、あんかけっぽいタレ作りに挑戦してみる予定^^

  • ルクルク

    ルクルク

    2013/09/29 18:07:32

    ★油淋鶏 (ユーリンチー)★

    ①鶏もも肉1~2枚(人数による)に塩・コショうして、片栗粉をしっかり付ける。
    ②フライパンに1㎝ほど油を注ぎ、肉(最初は皮を下)を入れて両面しっかり弱火で揚げ焼き(10~12分位)。
    ③お皿に盛ってタレを掛けたら出来上がり!

    「タレ」
    ●長ねぎ(みじん切り)1/2本
    ●にんにく(みじん切り)1かけ←私はニンニクのチューブ(2センチ)
    ●しょうが(チューブ)2センチ
    ●醤油 大さじ2
    ●酢 大さじ1と1/2
    ●砂糖 大さじ1
    ●水 大さじ1
    ●ごま油 小さじ2
    ●酒 小さじ1
    ●はちみつ 小さじ1

    タレは計10種類。でも殆ど、家にある調味料でしょ♪
    ハチミツなければ砂糖を少し多めでも良いかも。
    昨日は「料理酒」を入れ忘れたけど美味しかった。ポイントはネギかな。

    <ポイント>
    ・タレは、混ぜ合わせてから30分くらい置いておいた方が美味しいかも。
    ・肉はフォークや包丁で穴プスプス刺して塩・コショウと片栗粉はしっかりめの方が美味しい。

    すんごい簡単なので是非~♪

  • ルクルク

    ルクルク

    2013/08/21 19:40:27

    あ、野菜の量 めんつゆの量は適当ですw
    書いたのより多くても少なくても問題なし。

    主婦の勘と味の好みにより増減して作ってみてね♪
    私のは一例という事で(*^^*)

  • ルクルク

    ルクルク

    2013/08/21 19:33:40

    山形だし、冷蔵庫の余ってる野菜で出来るので
    機会があれば是非♪

    クックパッドで検索すると色んなレシピがあるけど
    私が作ったのは↓こんな感じ。

    青唐辛子(2本)、大葉(3枚)、きゅうり2本、ナス1本、
    ミョウガ(1コ)、おくら1パック(8本位)

    ①これを全て、みじん切り→ビニール袋に入れる。
    ②塩、小さじ1~2を①に入れ軽く揉み5~10分,置く。
    ③水分が少し出るので、手かキッチンペーパーで絞る。
    ④それをタッパーかビニール袋に戻し、めんつゆ50cc位入れて
    半日~1日、冷蔵庫で寝かせたら出来上がり☆

    味が薄いと感じたら、めんつゆ足すか醤油を少し入れたら良いと思う。

    ポイントはオクラかな。少しヌメってる方が美味しいので。
    でも入れなくても美味しいヨ。
    青唐辛子も入れなくてもオッケー!
    私は辛いの好きだから入れるけどw

  • ルクルク

    ルクルク

    2013/06/19 19:16:39

    以前、ビワの種を鉢に植えたらニョキニョキ伸びて
    2メートル近くまで大きくなったの。
    葉っぱも大きくワサワサと。

    でもね、実は成らなかった(ToT)
    ブルーベリーの木と一緒で、オス♂メス♀の苗木が必要だったのかしら…。

    植物は好きだけど、育てるのは難しいねぇ(^o^;)
    上手に出来る人が羨ましい☆

  • ルクルク

    ルクルク

    2013/06/18 23:36:20

    お友達が青ガチャのアイス、大きい画像にしてくれたよ♪
    http://blog.livedoor.jp/kukuri_hime/archives/6596983.html

    と言いに来たんだけど、よく考えたら
    くりんちゃんの事、知ってるしー!だよね^^;

    間違えたw

  • シンシン

    シンシン

    2013/06/16 15:10:23

    100人目のいつも心温まる優しいコメありがとう☆
    不安定な天気だけど、お体に気をつけてね♪
    こんなシンですがこれからも仲良くしてくださいね☆
    素敵な思い出が残る1週間になりますように♪にこっ☆

  • 櫻麒

    櫻麒

    2013/06/15 00:29:33

    mikuちゃ~~n「粋」だね
    ところで
    「ケーキスーツ」の修羅場って????なんでぃ

  • St.bono

    St.bono

    2013/06/14 20:20:24

    お〜〜
    和の心だね♡

    いいね〜〜〜

  • くりん

    くりん

    2013/06/14 20:13:55

    朝顔、きれいですね♪ (‐^▽^‐)

    ↑この火で燃やす蚊取り線香が一番効きますねw
    電気系はさっぱりです… (^_^;)

  • ルクルク

    ルクルク

    2013/06/14 18:48:12

    朝顔、その色は涼し気でステキですね~☆

    今、電車の中なんだけど、左隣に座っている女が
    狂ったように菓子パン3つも食べていて(パンくず私のスカートに)、
    右側の女は、完全に私に寄り掛かって寝ていて
    すっごいイライラしているのでw そのコーデに癒されます(^o^;)