頑張れ自分!まだ作っていないけど(:D)| ̄|_
フランスパンミックス260g(1袋)
☆ぬるま湯(体温くらい)160cc
☆ドライイースト3g(小1)
☆砂糖5g(小1.5)
くるみ 好み
◎小麦粉大3
◎熱湯大1.5
1
①【湯だね】
◎小麦粉に◎熱湯を加えて箸で1つにまとまる様にこねる。
2
②【ドライイースト】
手で触ってほんのり温かいくらいの☆ぬるま湯と☆イーストと☆砂糖をいれ、15分程置く
3
2,3がぶくぶくとなったらドライイーストの準備完了!
4
大きめのボウルにフランスパンミックスを入れ、そこに①湯だねと②ドライイーストを流し込み、ゴムベラで切るように混ぜる。
5
だいたいひとまとまりになったら、ボウルから取り出し、台の上で良くこねる。
6
くるみを混ぜ込み、10等分にし丸く成形し、鉄板に離して並べる。
乾いた布をのせ30℃くらいの温かい場所で40分程置く。
7
2倍くらいになったら、オーブンを250Cに温める。
あみ
2013/07/02 21:34:32
上手くいかなくても食べルの手伝ってください!
すもも
2013/07/02 21:12:49
あみにゃんのことだから
フライパンとかできそうな気がするお…(・ω・)
あみ
2013/07/02 00:30:49
ふっは
まだ作れるかあやしい(:D)| ̄|_
まゆほん
2013/07/02 00:07:27
フランスパン!すげえ!
美味しそうだぁ♪
あみ
2013/07/01 22:23:56
くりにゃさん^^
来週頑張って作ろうと思います(*´∀`*)
パンになるかどうかwそこから心配です!
くりにゃ
2013/07/01 20:54:52
夜作ると工程6の時ついウトウトしちゃったりして
発酵させすぎに注意です^^
工程9、くりにゃに送る^m^・・・うそぴょん(´▽`*)
あみ
2013/07/01 00:45:55
が、ばんばる!来週がんばる!
秋月
2013/07/01 00:33:42
がんばって~
美味しいパンができるよ、きっと。
あみ
2013/07/01 00:08:38
どどどどうしよう!
間違って買ったからw必死に簡単そうな?レシピ探したけど(´;д;`)
これも難しそうです!
モネ
2013/06/30 23:19:00
おぉ・・・!?フランスパンができるのですかな!?(; ・`д・´)
パンはまだ挑戦したことないですな~おいしそう!