デカキュウリ(=①ω①=) (追記アリ)
家庭菜園で キュウリを作っているのだけど
キュウリって気がつけばすぐおっきく育ってしまっていて、
「これ、ウリ??(^_^;) 」みたくなっている。
当然タネも大粒で、なんとなく使い勝手が悪い。(キュウリを取り忘れているうちらが悪いので、キュウリさんはなんら悪くないのだけど・・・^^;)
ざくっと切って ソーセージなんかと炒めてみたら ちょっと父に不評(味付けの問題かと思われるので、これもきゅうりになんら問題はないのだけれど・・・^^;)
で、このデカったキュウリさんを 「どうにかして美味しく食したい」 と思い、
他人まかせな私は お料理上手な方々のお知恵を拝借しようと ググってみた。
すると、いろんなレシピが出てきた!さすが!!(^O^)/
んで、その中から 今日は 『冬瓜風煮物』 とやらをピックアップ!
これは、デカキュウリを冬瓜に見立てて、あっさり煮たもの。
味のポイントに ツナを入れた。
作った本人らは バカバカしいくらい自画自賛!
「おいしーやん♪(=①ω①=)」
後は 問題の父の反応!
さぁ、どうなる?!
リリアン
2013/08/11 22:35:11
☆みなさん、コメありがとうございます!
お返事遅くなりすみませんっ!
結論から言うと、父の反応は・・・「無」でした。「無」^^;
何も言わないでやんの。
「どう??」と聞きたかったですが、
「これ何て料理?」まで聞いといて、食べても何も感想を言わないので
「おいしーのか、口に合わないのかどーなんだ?!!」と心で叫びましたが、
口に出せませんでした。えぇい、小心者^^;
全部食してはいたので、ダメなことはないのだろうと思います^^;(←勝手に・・・)
また 作ってやるんだ^0^
ちなみに、冷やして食べたらさっぱりして夏にはいい感じでした♪
みなさん、ありがとうございます!
たまちゃん
2013/07/23 23:51:05
おとうさんの反応はいかに?
Tokucha
2013/07/21 18:57:12
お父さんの反応どうでした?? (^ω^)
かずま
2013/07/17 22:53:59
こんばんは!
油断するとキュウリはでかくなるみたいですね^^;
ちゃお
2013/07/17 21:33:23
きゅうり 大好きなの(*^。^*)
家庭菜園なら、なおさら おいしそう♡
翠
2013/07/16 23:58:16
きゅうりって、温かいより冷たいほうが美味い気がするのは俺だけ?
この時期、家庭菜園も豊富だよね。
ウチは、父の作ってるハーブとプチトマトが豊富でどうしたもんかと奮闘中。
父の唯一できるパスタはもう流石にネタが尽き飽きた・・・・
曖曖
2013/07/16 21:15:54
きゅうり 確かに大きくなりすぎると大味になっちゃうのよねぇ
簡単で夏にお薦めは・・・・
きゅうりを適当にぶった切り!塩をまぶして のし棒なんかで叩いておく
梅とみりんと醤油少々を合わせて きゅうり、じゃこ、鰹節と和えるだけ
結構 美味しいよ 余ってるようなら試してみてね♪
らき
2013/07/16 19:44:41
昨日、実家行ってたからオイラもキュウリ貰ってきたよ^^
お袋も、なるときゃ一斉になって大量に採れるから
困るって言ってたww
ほっといたらおっきくなって美味しくないって^^;
リリアンちゃんのツナキュウリ 食ってみてぇな^^
シンシン
2013/07/16 13:09:22
こんにちは♪野菜のことよく知らないけど、
大体大きく育ったものって大雑把な味だと思うけど!!!
生物でも、巨大うなぎなんかも、味はいまいちって聞いたことあるけどなぁww
でも、日記拝見するとお料理上手なんですね。三つ☆
お休みが続いたから 脳みその中身を元に戻すの大変だよww
朝からアジィからなおさら~^^
onpu
2013/07/16 00:59:15
へえ
きゅうり
そんなに大きくなっちゃうんですか^^
わびすけ
2013/07/15 23:44:20
自分が小さい頃、両親が同じ失敗をした事は有ります。
さらに放っておくと割れたんじゃなかったかな。
生長しきったきゅうりは味が無いので、昔の人は漬物にしたと言いますが、
厚くなった皮はどうするんだろう、とか、疑問が残ります。
虹
2013/07/15 23:26:29
どうなった?
どきわく☆
浅漬けの素なんかはどう?
rinyapon
2013/07/15 20:35:32
冬瓜をあっさり煮びたしにするのは夏のお料理ですね~(@_@)
きゅうりで煮物・・・冷やして出したらお父上の気にいるかも??
haco
2013/07/15 20:07:10
く・・・くさらせるなら、上手やよ(・Θ・;)
ととさま、お喜びになりますよーに(*´∇`*)
さっちゃん
2013/07/15 19:54:38
お父さんなかなか味にうるさそうですね^^
自身策なら、大丈夫かな??
ちい
2013/07/15 18:31:18
おぉぉ~
きゅうり大好きだよぉ~~♡
せっせと・・浅漬けの素に・・つけては・・・食べてます~(嬉〃∀〃)ゞ
蛍子
2013/07/15 15:58:28
どう?
まだお父さん何も言わん?
我が家もキュウリが・・・・捨てるほどありますww
2日前にもその時4日前のものすてました・・・ww
今また4日分ほどあるし~冷蔵庫も無理wwからし漬けぬか漬け・・・冷蔵庫は満員御礼~
トウモロコシも入ってるし・・・ナスもトマトも・・・3人で食べれんよ~
凛花
2013/07/15 15:49:25
こんにちは^^
今年もこの時期がやって来たのね~
キュウリもだけど、採り忘れたら大きくなるものね・・・
太りすぎたキュウリは酢の物にだいたい入れる^^
リリアンさん料理上手みたいだから
お父さんも美味しいっていうと思うよ^^
金太郎
2013/07/15 15:25:21
おいしそうですね^^
お父さんの反応が楽しみです^^