パクチー

ガスパチョ

日記

トマト多め


きゅうりお好みで

玉ねぎ 控えめ

ニンニク 少し

オリーブオイル 少なめで

レモンお好みで

塩少々


これらをミキサーでガーッと、できあがり。



私はヨーグルトも入れてます。


#日記広場:日記

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2013/07/19 22:13:11

    そうなの?
    トマトジュースでもオッケーなら、すぐにでも試せるか。
    ……あ、ミキサーをきれいにして使えるかどうかやってみなきゃ。
    フードプロセッサーも一緒に埃にまみれてます。
    買ったきり、使いこなせなくて……。

  • パクチー

    パクチー

    2013/07/19 22:04:36

    ゆいみさん。

    トマトはトマトジュースでいいのよ。
    野菜ジュースでもおいしいよ。

  • ゆいみ

    ゆいみ

    2013/07/19 13:02:25

    レシピ、ありがとうございますー♪♪♪

    おぉ、なんだか美味しそうだ。
    みんな生で食べられるなのだもんね。
    ふむふむ、冷やすとより美味しくなるんでしょうね。

    ……ハードルが2つあるのよ。

    うちのミキサー、ずっと使ってなくって。あれまだ使えるのかしら。
    埃にまみれているわ。使うまでには大変な労力が……。

    トマトがお高いこと。
    大箱がまだ1200円くらいするのよね。
    1000円切らないと、買えない……。
    トマトの盛りを待たないと。