日本各地で猛暑日が続いているとか、
山形で大雨が降って被害が出たとか、
気象が安定しないニュースが流れておりますが、
皆様のところは大丈夫でしょうか。
そして、皆様は元気に過ごしてますでしょうか。

青森は夏らしくなったとはいえさほど気温も上がらず
されど蒸し暑さが続いております。

そんな中発表資料作りで毎日パソコンに向かっているguncanです。
…パワポで９０枚くらいの資料なんだけどね。
作っては直し、作っては直しの繰り返しです。
勉強不足が身に浸みますわ。

さてそんな中ちょっとでもストレス解消、という訳でもないのですが、
夏場は毎日アイスコーヒー持って仕事場に行ってます。

２、３年くらい前から、夏場は水出しコーヒー作ってます。
作り方は簡単。

１．１リットルの水差し用意。
２．お茶パックにコーヒーの粉６０グラム入れて、水差しに投入。
３．水をひたひたに入れる。
４．一晩冷蔵庫で放置。朝には完成。

ニ◇リで水出しコーヒー用のボトル売ってたりしますが、
１００円ショップのものを使用してます。
…洗うのに手が入らないんだが。

コーヒーの量や抽出時間は
自分の好みに合わせていろいろ変えてみるのも面白いかも。
guncanは大体１０時間くらいの抽出です。

冷たいまま飲んでもよし、
一度暖めてホットで飲むもよし。
お湯で入れたのとは少々風味が違うので、
吃驚するかもしれませんが。

マイボトルが５００ミリリットルなので、
二日にいっぺん作る勘定です。
コーヒーの滓は畑へ土壌改良材として使用できたりします。
興味ある方、どうぞお試しを。

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