お題『夏に食べたい物』



今日は、もう暑過ぎて（湿気が多くてムシムシすんのー＞＜；）

持病の「仕事したくない病」が悪化してきたので

お題ブログ書いて気晴らしです～＾＾；


やっぱり夏といえば…

スイカに

冷やし中華♪

かき氷！！

ですかね～ｗｗ

暑い夏は冷たいモノが食べたくなるものデス(ΦωΦ)/

そして、いつも食べ過ぎてお腹を壊してしまう私ですがorz

我慢できないのよ～ぅ！



つーわけで（←意味無し…ただの枕詞ですｗｗ）

昨日、豆乳を使ったシャーベットを作りました♪


実は先日。

恒例の本屋定期巡回を行っていたところｗ

紀文の豆乳を使ったレシピ本が出版されてまして

料理が苦手にもかかわらず

紀文の豆乳ファンな私は

中身も見ずに思わず買ってしまったのですヨ＾＾；


でも、そんな私にも簡単に出来るレシピは無いかな～？

…と探したところ見付けたのが

この「豆乳シャーベット」だったワケです! (｀･д´･ゞ)-☆


作り方はメチャ簡単！

豆乳にハチミツとグラニュー糖と粉ゼラチンを混ぜて

冷凍庫で凍らせるだけ！！

本当のレシピはハチミツじゃなくてメープルシロップだったんですが

そんな洒落たシロップはウチに無かったのでｗ

たまたま家にあったハチミツにしてみました♪
（レシピに「ハチミツでもＯＫ！」とあった！）


以下、材料および分量と簡単な手順でーす(^_-)-☆

調整豆乳…2と1/2カップ
粉ゼラチン…3ｇ
メープルシロップ…50ml
グラニュー糖…20g

・粉ゼラチンは水大さじ1でふやかし加熱して溶かしておく。
・鍋に豆乳・メープルシロップ・グラニュー糖を沸騰しないように加熱し混ぜて溶かす。
・火を止め、ゼラチンを混ぜて冷凍庫で凍らせる。
・凍らせる途中にフォークなどで数回かき混ぜる。


なんでもゼラチンを入れると滑らかになるらしいデース♪

簡単でしょ～ヽ(^。^)ノ

私でも出来たんだから小学生でも出来るハズ！！


…なんだけど

私の場合、手持ちの粉ゼラチンが一袋5ｇ入りしかなかったので

他の材料を適当に増やしたら

メチャクチャ甘くなってしまいました…＿|￣|○...


まぁ…でも、レシピ通りにやれば

ちょうど良いの出来るんじゃないかな～ｗｗ

結構、美味しかったよ～Σd(oゝω･o)☆

豆乳が苦手でなければ、是非お試しあれ❤



　
　

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