ちょ

2009/08/22 11:23:41

なんと、素晴らしい地縁血縁！
それは小一時間問い詰める価値ありですねｗｗ
日常食過ぎて話題に出ない可能性も高いのかなー？

日高の「ごん兵衛」、おばあちゃんがのんびり作ってくれて、それもいい味出してます♪
周辺だと入間の「さわだ」も楽しいです。特殊なので事前調査は必須ですがｗ

さいたま市周辺の情報なら、オールアバウトのうどん担当・蓮見さんが地元なので有名どこは詳しいです。
武蔵野うどんなら西武線沿線が多いけど、ぐーたりさんのブログが好きだなー。
老婆心ながら参考までｗ

けんと

2009/08/22 00:35:49

そうでしたか、お歳を召した方でしたか(笑)
突然のコメントにも温かく反応してくださり
ありがとうございます。

そうですよねぇ、飯能あたり、まさに本場ですよねぇ。
･･･って、うちの奥さんの実家ですよ。
結婚して3年、飯能なんて何度も行ったけど
全然そんな店おしえてもらってない。
こんど行ったら小一時間問い詰めてやります。

ちょ

2009/08/21 17:12:45

すいません、ばばぁです＾＾；

どもども、武蔵野うどんでたどり着かれたとは素晴らしい♪
地元の方でも、意外と知らない方は多いですよ。
親戚にうどん打ち名人がいたりすると、親戚の集まるときに振舞われたりするようです。

東村山、所沢周辺が一番熱いスポットで、西武線周辺が面白いです。
飯能あたりまで行くと、実に鄙びたうどんが食べられます。
食べ歩きも楽しいので、もしよかったらどうぞ～♪

けんと

2009/08/21 15:53:31

突然のコメント失礼します。
今日の昼食に食べた肉汁うどんの旨さに驚愕し
「武蔵野うどん」でニコ内検索をしたら
こちらのブログに辿りつきました。

私は埼玉生まれの埼玉育ちながら
今日が肉汁うどんの初体験でした。

しかしちょさんはお若い方のようですが
ずいぶんと武蔵野のうどん事情にお詳しいですね。
感心しました。
自宅で、冷麦でやると美味しいという耳寄り情報
ありがとうございます。近々試してみます。

以上、突然乱入したうえ長々と失礼しました。

ちょ

2009/08/12 21:38:18

＞あーにゃさん
おお！それは素晴らしい！！
夏場の熱い汁もいけますぜ。
お肉や油揚げ、夏野菜ごろんごろんと入れて、どこに麺つけるんだよ！ってくらい具沢山ｗ

しかし、あーにゃ家の鍋ってでかそうｗｗｗ

＞みだめさん
これだけってどんだけだよ？ｗ
ナゴヤンの味噌煮込みうどんは夏こそ食べたいけどｗｗｗ
あれには絶対ご飯が欠かせない！！！うまそ～～

＞シャバ
お前の言うことは正しい！
埼玉といったらカカシマークの山田うどんだ。
残念ながら一度も食べたことが無い。
あんなもん食わんでもいいと皆に止められる！

＞がめらさん
いや、箱買いしたジャガイモ食っとけｗ

がめら

2009/08/12 21:20:10

ええな～～あしたから、めんに、しよ・・・・

シャバダバー

2009/08/12 19:47:55

埼玉はな武蔵野うどんより山田うどんが有名。。

みだめ

2009/08/12 19:46:59

いきなり、それですかい。

美味しそうだが、これだけ食べてりゃ、夏ばてしないでしょう。
私は夏ばてしない人なのです。
夏でも、名古屋名物の味噌煮込みうどん食べられる人なので。。。

あーにゃ

2009/08/12 14:40:34

うちも、真夏は別として、
熱い汁で冷たい麺、ってけっこうやるよー。（笑）
冷たい麺と熱い麺が好きな家族が両方いるからさ～、
麺は大ざるに冷たいのを山盛りにしておいて、
アツアツの具材入り汁と、氷を入れたつけ汁を準備しておいて
「お好きな方をどうぞ～♪」ってね。（笑）

グルメというより、
調理の省力化のためですが～。（爆）

ちょ

2009/08/12 14:12:23

熱い汁で冷たい麺って、知らないと嫌悪感持つ人も多いけど、
これはかなり旨いっすよ！
熱い汁から立ち上る香りも食欲をそそるしねｗｗ

うちは米の消費と麺の消費が互角だなー。
武蔵野うどんは日常食としてバランスいいので、こういう食べ方を流布するのだｗｗｗｗｗ

あーにゃ

2009/08/12 13:49:12

なんか、すごく旨そーなんですが。(^◇^;)
ちょさん、ホントに麺が好きなのね。
麺だけだと栄養不足で夏バテしていくけど、
薬味や具を一緒にたっぷりとれば、夏バテ知らずだよね♪