冷凍みかんのパンケーキ

2013/10/14 23:41:01

冷凍みかんのパンケーキを冷凍みかんから作ってみた♪

酸味を抑えて甘味を出すために４０℃のぬるま湯に１０分浸けてみる(。・ω・。)

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表面を乾拭きして冷凍した後、水にくぐらせてもう一度冷凍してみる(。・ω・。)冷凍みかんの完成

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溶かすのめんどいから冷凍のまま皮ごとスライスしてみる(。・ω・。)サクッと切れた

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パンケーキに乗せてマーガリンと蜂蜜をかけてみる(。・ω・。)バターが無かったから

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我ながら絶品だった(。・ω・。)甘～～～い

ホットケーキとパンケーキの違いを母親に聞かれたので・・・

バターと蜂蜜しかかかってないのがホットケーキ

果物を乗せたのがパンケーキ

と答えたけど・・・あながち間違えではない？(。・ω・。)笑

nocco