ダークベリー

2013/10/17 23:12:48

らおぽんさんへ

和菓子のひとつです。

白餡に 白玉粉とグラニュー糖をまぜて練ったものを色々な形に
成型したものです。別名：上生菓子とも言われて江戸後期には既に作られていたものです。

今回作った形は、桜と山吹です。

ダークベリー

2013/10/17 22:48:46

ちぃ♂さんへ

コメントありがとうございます。

あんを炊くのが大変でしたが
練るのは面白かったですよ♪♪

らおぽん

2013/10/17 19:06:00

まず　練り切りの　知識がありません。

何ですかそれは???

STP&WTR　のお届けです。

ちぃ♂

2013/10/17 12:31:38

　スゴイですね♡゛
　私は不器用なので作れないです・・・