ちょ

2009/08/16 21:20:29

うわっ、帰ってきやがった。。
ニコットの平和がーーーーーーーーーーーーーorz

はる

2009/08/16 21:09:11

ちくそー、これを読んでせっかく
「ウチじゃ食べないから持って行け」と言われていた
スモークサーモンを忘れてきたことを思い出したorz

ちょ

2009/08/15 21:56:49

＞カエデさん
こんな説明でいいのか！？ｗｗ

＞ハオミんさん
おいしそうな時しか書かないが正解です。
ｗｗｗ

ハオミん

2009/08/15 21:17:54

いつもおいしそうなご飯ですよね。

カエデ♪

2009/08/15 20:54:57

そうなんですか！！へぇ～すご～い分かりやすい答えをありがとうございます！！

ちょ

2009/08/15 18:50:43

＞ひろぽんさん
自宅で過ごす廃人夏休み、楽しいよ！ｗ

＞あーにゃさん
いらさい、いらさい♪ｗ
ヅケ茶漬け！うまいよね～～～。
うちは緑茶かけたり、ほうじ茶かけたりするよ。
わさびたっぷり利かせると最高だよね。

＞がめらさん
そんなー先輩！
先輩の真似をしただけっすよ～～～ｗｗｗ

＞カエデさん
小学生ｷﾀｰｗ
お酒の味かぁー、難しいなーーー。

ビールは苦いってのは知ってるよね。でも、ただ苦いだけじゃなくいろんな香りがするのよ。
美味しいパンを食べると小麦のいい香りがしない？
あんな風に強くは無いけど、ふんわりとした香りがただようのね。
ジュースのような甘いものだと、甘みで舌がマヒして料理の味がぼやけるんだけど、
軽い苦味やほのかな香りで舌を洗い、料理が新鮮な味わいで楽しめるの。

ビールの味わいの素であるホップは苦味を出すんだけど、赤ワインの場合はぶどうの皮がその役目。
ぶどうの皮は色づけの他に渋みを出すの。たまにぶどうの皮が渋く感じるときがあるでしょ？
苦味、渋みなんておいしくなさそうなものが、お酒の味を複雑にして舌をリフレッシュさせてくれる。

他のお酒もそれぞれに、苦味であったりいろいろ複雑な味を作ってる。
でも、アルコール自体が苦いってのもある。
そして、アルコールに酔ってだんだん味覚がぼやけてくるのも事実。

最初はお酒自身の香りや酸味、甘みなどのバランスを楽しみ、
次に料理を楽しむ舌をリフレッシュさせ、最後は酔いの状態を楽しむ～？
どんな味というよりも、こんな流れ全体がおいしいのかな。

お酒好きな人なら、カエデさんがチョコやケーキを食べておいしいと思うように、
お酒をおいしい！と思うのだよｗｗ

注；　お酒は二十歳になってから！

カエデ♪

2009/08/15 12:28:40

おぉ！すごいですね！豪華ですね！でも、私まだ小学生なんで、
お酒は飲めないんです。お酒ってどんな味なんですか？質問してごめんなさい＞＜

がめら

2009/08/15 09:09:33

二日酔いを、ゆうがたから、するとは・・・・
みならいます！

あーにゃ

2009/08/15 08:22:31

いいなぁ。
その廃人ブランチにまぜて～♪
今日の我が家の朝食は、
マグロのヅケに海苔とわさびを載せて熱いお湯をかけた
刺身茶漬けだよ。

☆ひろぽん☆

2009/08/15 06:04:04

ほぉ～、凄いなぁ～ｗｗ
廃人ｗ笑えるｗｗｗ
いいですにゃぁ～。
酒はなしｗ笑えるｗｗｗ(爆

ちょ

2009/08/15 00:55:02

正月もゴールデンウィークも、お盆も家で過ごしてるんだ。
少しは贅沢したいじゃ～～～んｗ

ちなみに9月の連休も家にいますorz

みだめ

2009/08/15 00:24:21

なんか、ブルジョワな食べ物ばっか食べてるなあ・・・・
3時間かけてお食事とは、うらやましい生活だ

ちょ

2009/08/15 00:04:32

＞らきあ
人生そのまま小洒落ておるからのーー。
明日は例の冷麺だがなｗ

ちょ

2009/08/15 00:02:39

昼にビールとワインしか飲めないなんて、夏バテかしらね～？
身体弱いし～、美人薄命だし～～、怖いわ～～～～～～～～～～。

ん？

Laqia

2009/08/15 00:02:18

ずいぶんコ洒落た食生活じゃのぉ(･ω･`)

461ocean

2009/08/14 23:51:03

調子、悪いのかい？
酒なしの夕食なんて・・・