寿限無・・・♪

鸞輝龍

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ひじきと豆の煮物

レシピ

ひじきと豆の煮物。

実家や給食でも好きだったが、実際自分で作るにはなぜかチャレンジ出来ず

お惣菜で購入してたが、やっと クックパッド見ながら作ってみようと決心。

自分好みで適当に材料+してみたり。

ひじき(乾燥)・人参・油揚げ・大豆・ひき肉・しらたき・白ごま

白だし・醤油・みりん

材料炒めた後(自分はごま油)、浸る位の水+調味料を自分好みに投入し(アバウト(苦笑))

煮詰めて完成。結構大量に作っちゃったが、飽きもせず食べれた。

もう一回位作ったら自信つくかなと思いつつ。


#日記広場:レシピ

  • 嵐輝龍

    嵐輝龍

    2013/11/07 05:04:09

    お言葉等ありがとうござます ^-^

    鉄分不足気味におちいりやすいので、ひじきの煮物は結構重宝です ^^;

    味付けは自分好みに出来るのでやっぱ手作はいいなとは思ったり。

  • ぐらさん

    ぐらさん

    2013/11/06 21:12:45

    こんばんわ。
    風邪で、ダウンしてます。
    健康って大切やで!

    ひじきと豆の煮物は、大豆の水煮を使ってお手軽に作ります。
    まあ、味は自己満足のレベルですけども~・・・。

  • 心春

    心春

    2013/11/06 21:10:52

    こんばんは、広場からお邪魔します( *゚ω゚)*_ _))ペコリン

    ひじき!
    いいですよね、ひじき。おいしいです、大好きです!
    自分でつくったものは味のムラもおいしく感じますね♪

  • ふぇりお

    ふぇりお

    2013/11/06 20:25:39

    こんばんは

  • 繭

    2013/11/06 16:49:13

    豆入れるのって、なんだか勇気いるんですよね~!(*^o^*)
    旦那様も喜びそう♪

  • 青葉

    青葉

    2013/11/06 09:04:22

    ご、ごちになります!