まぷこのぶろぐ・・・か?

まぷこ

ぶろぐ、の、ようなもの。




秋にお腹いっぱい食べたい物

グルメ

栗!

つやつやの鬼皮
苦労して皮をむくとあらわれるクリーム色の実

生の栗が食べられるのは、今だけ!(生で食べる、という意味ではありません。)

……栗の甘露煮も好きだけど。


#日記広場:グルメ

  • 蒼雪

    蒼雪

    2013/11/20 10:35:29

    おお、栗^^
    皮をむくのがかなり大変な食べ物ですよね。
    一晩水に浸けると、鬼皮はむきやすくなるんですが、渋皮が意外と手ごわい。今年は栗をむく機会がありましたが、えらいめに遭いました。めんどくさいったらありゃしない。

    でも瓶詰じゃない生栗のほくほく感は、また格別ですよね^^

  • ぼーるがーど

    ぼーるがーど

    2013/11/19 23:07:11

    栗、いいですよね!
    茹でて良し、焼いて良し、料理に使って良し
    炭水化物づくしになりますが、栗ごはん大好きです!