夏凛

初めてのダッチオーブン de ピザ♪

30代以上

キャンプでダッチオーブンを使って料理がしてみたい!ということで先日買った訳ですが、シーズニングだけは(オカンが)やったものの、「練習しなきゃやね~」といいつつ全然やっとりませんでした^^;
年末年始で行く予定なので、いい加減そろそろ一回くらいは練習しとかなイカンだろ・・と言うことで、今日ピザを作ってみたりしました~♪

オカンと私は生地からのピザ作り、彼氏さんは炭起こし^^

粉類を混ぜ混ぜ
まとまったらコネコネ
たまに叩きつけたりしてみたり^^(音でわんこビックリwww)
一度発酵させ、その間にトッピングの具材のお買い物~♪
ちなみに作るのはマルゲリータとミックスピザ^^
ささっと買い物を済ませて帰宅~
発酵が終わった生地を4等分して円形になるよう麺棒で広げるも、うまくいかんもんやね^^;
頑張ってると後ろでなんか変な音が・・
ん?と振り返ってみると、オカンが生地を放り投げてたw
どうやらピザ屋の真似をしているよう・・
私は「落としますなよ・・」と一言^^;
とか言ったものの、オカンがやってるのが楽しそうで、直ぐに私も真似て左右に投げたり上に投げたりしちゃったりw
左右に投げることで、少しだけ大きくなった気がした^^
気のせいかもしんないけどwww

トッピングを終わらせ、いよいよ焼く工程へ^^
火の加減や温度がイマイチよく分かんなかったけど
「こんなもんでえんちゃう?」
「失敗したってえぇやんw」
「練習やもんね~ww」
「なんとかなるっしょw」
と、まぁ気楽に焼いてみることに^^

マルゲリータ1号!行けぃ!!と投入!
「どんくらいで焼けるんやろ・・」
「分からん・・」
「もうえんやろか・・」
などと蓋を開けて中を覗いては閉じるを数回繰り返す。
途中
「チーズ入れすぎたな・・なんかチーズフォンデュみたいになっとるで・・」
「マジで?ま、しゃーないなw」
などという会話があったのは内緒^^

もういいだろうと取り出してみたら・・
まぁなんと美味しそうなピザでしょ~~~♪
見た目はそんなに悪くない。後は味だ・・
適当に切り分け、みんなで食べてみると・・
「んまっ!」
「生地サクサクで美味しいやん!」
「いけるいける!」
となかなかに上手にできてみたりしました^^v

続け!ミックスピザ初号機!!

初号機はちょっと底が焦げたけど、そんな気になることもなく食べれた^^

その後マルゲリータとミックスピザをもう一枚ずつ焼いたけど、どんどん上手に焼くことができた^^
近所の方がわんこと遊んでくれてたので、その方にもおすそ分け♪
美味しいと言ってもらえて、オカンも私もとても嬉しかった^^

初めてだからどうなることかと思ったけど、なかなかに上手にできて大満足^^
「こんなことなら練習せんでも良かったんちゃう?」と調子に乗った会話をしてみたりw
外で焼いた出来立てのピザ、本当に美味しかった~♪(もちろん片手にはビール^^)

その後おすそ分けで貰ったさつま芋を残りの炭で焼き芋に^^
これもホクホクで甘くてとっても美味しかった♪
おじちゃんお芋ありがとです~^^

なかなかに疲れたけど、成功してホント良かった^^
これで本番はもっと上手にできるな^^(多分w)



準備中、わんこ2匹が脱走・・・
ハッスルしていつも以上に言うことを聞かない2匹をとっ捕まえるのに大変だったと、夏凛さんはブチ切れておりましたw
事故に遭わんで本当に良かった・・・orz

チャンチャン♪♪♪

  • ぐらさん

    ぐらさん

    2013/12/07 13:20:49

    こんにちは。
    美味しそうで良かったね〜♪
    ピザを焼くとき、石釜なら3分位を基準にするといいらしいけど、
    ダッジオーブンなら、火力の関係もあるから調整も大変だったでしょうね?

    わんちゃん達も、ご主人の興奮が伝わってテンション上がるから、
    きっと楽しかったんだと思いますよ?

    良い一日でしたね〜〜。
    追っかけるのは、大変だったろうけど・・・合掌・・・。

  • 夏凛

    夏凛

    2013/11/25 22:40:09

    やあさん

    昨日はホントに楽しかったよ~^^
    また素敵な思い出が増えました♪
    わんこたちの脱走と言う思い出も・・・w

    いつも癒しをありがとう^^

  • 夏凛

    夏凛

    2013/11/25 22:39:07

    ぼたんさん

    玄関に下りることもできなかったのに、陸のお陰で余計なことを覚えてくれました・・;;

    お祝いの言葉ありがとう^^
    凄く嬉しいよ~♪
    素敵な誕生日になります^^
    毎日を大切にして、素敵な日々にしていきたいと思うよ^^

    ぼたんさんがいてくれて私は嬉しいよ^^
    これからもよろしくね♪

  • 夏凛

    夏凛

    2013/11/25 22:36:36

    コタちゃん

    ありがとーーー^^
    歳は取りたくないけど、コタちゃんのおかげで嬉しい誕生日になったわ♪
    ホントありがと^^

    コタちゃんもぽちぽち頑張ってね^^

  • .やあ

    .やあ

    2013/11/25 14:24:24

    わあ^^ 楽しそう~^^

    チョロ陸ちゃん、無事に捕まってよかったね^^

  • ぼたん

    ぼたん

    2013/11/25 06:50:54

    おはよう。情景が^^;;
    みんなの楽しさに、チョロちゃんたちも興奮したのね。

    幸せ少し頂きました。
    誕生日、メンテでしょ。これないといけないから・・・

    お誕生日おめでとう。
    これからの1年、ステキなときを刻んでください。

  • 虎太朗

    虎太朗

    2013/11/25 01:23:50

    こんばんは^^

    ちょっと早いけど・・・27日にINできないかもしれへんから・・・

    Happy? birthday♪

    フフフッ・・・一つ年をとりますね^^
    Happyなのか・・・いやいや何歳になっても Happyやね^^
    おめでと!!

  • 夏凛

    夏凛

    2013/11/24 23:47:10

    コタちゃん

    コメありがとう!すごく嬉しい^^

    少しずつでも慣れていってるみたいで安心^^
    けどやっぱり大変だろうね><
    てか、いい歳とか余計だからw
    また3日後には歳とるけどね;;

    コタちゃんがきてくれて本当に嬉しいよ^^
    また気が向いた時でいいからコメ残してくれると嬉しいな^^

    これからどんどん寒くなるけど体気をつけてね^^
    また邪魔しに行きます♪

  • 夏凛

    夏凛

    2013/11/24 23:43:08

    ヒロさん

    料理「は」ってのがなんだか気になるけど、これは被害妄想でしょうか?w

    そうせ作るなら生地からっしょ^^
    てか、帽子とってくれればいいのにwww

    これからもみんなで楽しんでいきたいと思います^^

  • 夏凛

    夏凛

    2013/11/24 23:41:40

    ヒロリンさん

    ピザ、ホント美味しくできて良かったです^^
    これからのキャンプが楽しみです~♪

  • 虎太朗

    虎太朗

    2013/11/24 22:25:27

    こんばんは^^

    たくさんのコメありがと♪
    だいぶ左手での生活もなれてきたで^^
    ・・・とりあえず元気です^^
    夏凛サン・・・もうええ年やからいろいろと無理せんといてや^^
    またINした時に寄らしてもらうで♪

    チョロに陸 Happy birthday!

  • ヒロ

    ヒロ

    2013/11/24 21:28:12

    流石なっちゃん。
    料理は上手だね!(^_^)v

    それにしても、本格的なピザ作り…。いやー脱帽です。  ?いやっ、帽子は取れないか…(^_^;) 別な意味で。
    一番は、家族みんなで楽しく出来ることですね。(^_^)b
    チョロちゃんと、陸くんもね。

  • ヒロリン

    ヒロリン

    2013/11/24 20:13:05

    こんばんは♪

    ピザ美味しく出来て良かったね(^^)

    年末が、楽しみやね~(^^)

    ワンちゃんとのかけっこお疲れ様やったね~♪