ポルコ

ワイン

日記



ワインの試飲ってさ
少量を口に含んで鑑賞したら
置いてあるツボもどきに吐き出すんだ
水で口を綺麗にしてから
次のワインを同様な手順で鑑賞

ワインを飲むのに丁度良い温度管理とか
栓を抜いてからどのぐらいの時間を置くと美味しくなるかとか

覚え始めて厳密にやろうと思うとしたこともあったけど
現実問題に直面

ワインは安くない
ボトル一本飲みきれない
味は楽しむけど
量は飲めないんだ

ワインを売る店はグレードがあって
最高グレードの店に観光気分で入ったことあったけど
いや凄かった

まあそんなんでワインから撤収した

このワイングラスで気に入っているのは
まっすぐに持っていて
グラスのベースを支えているってとこだな
ワイングラスを手で包むように持つ人結構いるけど
あれはワインを体温で温めてしまうから
味が悪くなるんだよ
飲む時は棒の部分や底を持つのがいい


ワインがらみの映画でハリウッドの
「サイドウェイ」
面白かったよ
独身最後の旅行でワイナリー巡りしつつ人生見つけるんだ


#日記広場:日記

  • 凛

    2014/01/09 20:23:20

    それ、サイトのURLじゃなくて、MIDI一曲分のURLなんですよ。

    macだと、クイックタイムという、音楽聞くソフトで、聞ける思うんだけど、

    クイックタイム入ってるかな?

    もしだめだったら、ウィンドウズ使った時にでも聞いてみてね。

    お誕生日のお祝いの言葉を、どうもありがとう。(=^-^)ノ

  • ポルコ・ポルッチ

    ポルコ・ポルッチ

    2014/01/04 13:46:43

    >凛さん
    オペラだとモーツァルトから以前の作品に好みの物が多いです
    伯爵夫人やボイケサペーテを歌っていらっしゃったのですか
    憂いのある素敵な声だったのですね

    以後の声楽だとシューベルトが思いつきます

    オーケストラやピアノになると良く聴くのは
    ラベル ドビュッシー フォレ バルトーク プロコフィエフ ストラビンスキー

    ピアノで最近プロコフィエフやストラビンスキーを弾いてらっしゃると拝読しました
    自分では弾けないので聴いて楽しんでいますから
    弾けたら数倍楽しいだろうな と思っています

    教えていただいたサイト、後ほど音を出せる時間になったら訪問させていただきます!

  • ポルコ・ポルッチ

    ポルコ・ポルッチ

    2014/01/04 13:32:47

    >うささん
    ワインを選ぶ時は
    単独で飲むのか
    どんな食事に合わせるのか
    によって決めるから
    組み合わせが上手に出来ればきっと美味しいと思えるよ

  • 凛

    2014/01/03 14:39:10

    ポルコポルッチさんは、モーツァルトが好きだったんですね。

    母が声楽だったので、オペラの伴奏はいつもやっていました。

    フィガロの結婚では、伯爵夫人をやっていたようです。

    ボイケサペーテもよく歌うので、ひと月に何回かは必ず伴奏弾いてました。

    お正月なので、自分の作った曲ですが、よかったら聞いてみて下さい。

    後半の笛が、XPでないとちょっと音切れするかもしれないですが、

    作曲サイトで結構好評だった曲です。

    http://hyuga5.web.fc2.com/sakuranomiya.mid

  • うさみん

    うさみん

    2013/12/21 16:26:00

    ワインを見ると
    美味しそうだし、おしゃれだし
    飲みたくなって買うんだけど、
    でも、あの・・・なんていうの・・・味?
    口に残るあの・・・上手く説明できないけど、
    あれが苦手なのです(´ー`A;)
    もっと大人になると 美味しく飲めるのかな^^