ベーコンの贅沢な食べ方
先月、豚バラ肉スライスとベーコンを買わないか、とのお誘いがありました。
豚バラ肉は２Ｋｇ、ベーコンは１Ｋｇ。
かなり多いので躊躇しましたが、もう１人躊躇した人がいたので、２人で山分けすることにして注文。
それが先々週に届いていました。
先週、豚バラ肉を３日かけて消化しましたが、ベーコンがまだ残っていました。
そして今日、いよいよベーコンを食べることに。
父と色々話した末に、ステーキのように焼くことにしました。
ブロックのままではフライパンに入らなかったので、先に切り分けて、ぷいぱんの上でこんがり。
・・・・、塩こしょうもせずに焼きましたが、結構塩味が強かったり。
