雑煮
年越しそばが 手抜きで カップメンだったので、
雑煮は 白出汁・醤油・みりん・白菜・葱・椎茸・合鴨・海老＋餅にしてみた。
実家での雑煮に 鶏肉入れてたせいか、
個人的にしっくりくるのは 鶏肉かも。
過去に 関西方面？の雑煮の 白味噌＋大福？にチャレンジした事もあったが
醤油系が やはり好み。
餅を焼くのに レンジの調子がやっぱりいまいちで、 ガスコンロのグリルでやったら
ちゃんと出来て もっと早くなんで気が付かなかったのかと 新たな発見の１日だった。
おせちは 甘目の具が多いので、食べなくてもいいやと実家に行かない限り
食べないのはいつもの事。
仕事も何事もなく 平穏だったので 良いスタートだった。
それにしても 凄い雪で 一気に降ったなーと思いつつの帰宅。
今日の帰りは 降らなければ良いな。
嵐輝龍
2014/01/03 07:01:09
お言葉等ありがとうございます ＾－＾
２日目もとっさに身体が動けてお客様の転倒防止出来、平穏を守れたです。
❤ のの ❤
2014/01/02 23:41:30
お正月2日め ゲーム三昧のよい1日でした＾＾ お屠蘇どうぞ❤
猫田
2014/01/02 23:33:17
こんばんは～、午年ということで馬コスをしたかったのですが難しかったです…(;゜ロ゜)
ナサニエル
2014/01/02 22:08:25
こんばんは☆
合鴨と海老入り。豪華ですね(｡･ｏ･｡)
おいしそうです(＾ｍ＾ )
ぐらさん
2014/01/02 12:32:10
こんにちわ。
初夢は如何でしたか？
レンジでお餅を加熱すると、
特に工場による大量生産品は、加工をしやすくする為に
水分が多いので、ドロドロになりやすいです。
やっぱり、ガスは侮れませんね〜〜♪
ぜんたろう
2014/01/02 10:25:50
正月二日目…ゆるりとステプ＾＾
我が家の雑煮は
鰹出汁のお澄ましの中に
焼いた切り餅を入れて
焼き海苔と鰹節を上から塗して…終わり。実にシンプル＾＾；
ｱｸｱﾏﾘﾝ
2014/01/02 09:11:51
ご無沙汰して申し訳ありません。あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします＾＾ｖ
ももっち＠
2014/01/02 07:53:50
初夢はラーメンでした。「さあてこれから食べようか」なタイミングで目が醒めました。お約束過ぎて笑えます
青葉
2014/01/02 07:46:39
おはようです♪可愛いお子様って感じですね♪生足が寒そうだけどｗ