王道とご当地 グルメ 2014/01/25 15:49:03 冬にお腹いっぱい食べたいのは、やっぱり「おでん」です! 餅きんちゃく、はんぺん、ちくわぶ・・・がんもどきも好きだし、食べたいタネをあげたらキリがありません。 あと、山形に住んでるんで「芋煮」も捨てがたい・・・全国的に知られるようになってきましたが、芋煮は里芋とネギと牛肉と舞茸などを煮た醤油ベース(味噌もある)の具だくさん汁物です。本来秋がシーズンなんですけどね。 実は明日、芋煮の具材を買ってくる予定(笑)