ののか

王道とご当地

グルメ

 冬にお腹いっぱい食べたいのは、
やっぱり「おでん」です!

 餅きんちゃく、はんぺん、ちくわぶ・・・
がんもどきも好きだし、食べたいタネをあげたらキリがありません。

 


 あと、山形に住んでるんで「芋煮」も捨てがたい・・・

全国的に知られるようになってきましたが、芋煮は
里芋とネギと牛肉と舞茸などを煮た醤油ベース(味噌もある)の具だくさん汁物です。
本来秋がシーズンなんですけどね。

 実は明日、芋煮の具材を買ってくる予定(笑)