卵焼きな日々
先週末、子供の部活＠練習試合があり、
早起きするつもりが、うっかり、２度寝して、
(ﾟ△ﾟ;ﾉ)ﾉﾊｯと、目覚めたら、出発15分前!?
お弁当持ちなのに、どうしよう～～ｵﾛｵﾛｵﾛ＞＜
もう、絶対間に合わないから、今回は幸い、
会場が、自分の中学だし、後で届けよう!!と、
思いながらも、何とか間に合わせたくて、手が動く。w
かろうじて、おにぎり握って、おかずは冷食に頼ったが、
唯一、『卵焼き』だけは、必死で、作った。^^；；
思えば、上の子が幼稚園入園と同時に、始まった、
お弁当作りﾗｲﾌ。年齢差兄弟だから、上が中学で、
下が幼稚園の、W弁当～なんてのも、1年あった。
回数を積むにつけ、徐々に、手抜きﾜｻﾞを習得し、
ﾁﾝ！に頼る日も多々～・・そんな時も、卵焼きだけは、
作り続けてきた。ﾅﾆｹﾞに、ｺﾚだけは、頑張っている。^^ゞ
卵のかき混ぜが少ないと、ｾﾝﾀーに白身が集まって、
ﾂｰﾄﾝｶﾗｰの卵焼きになってしまう。ｿﾚでも作り続けたﾖ。w
実は、先日の、超特急弁当の卵焼き・・焦って、きちんと、
固まらない内に、ｸﾙｸﾙひっくり返しちゃったので、
出来上がりを切ったら、断面がかなり緩～い半熟状態。^^；
ｿﾚを無理やり、弁当箱に詰めたﾓﾉだから、子供がｲｻﾞ、
食べる時には、原型を留めない、悲惨な崩れ方だったようだ。
ﾌｩ・・1個の卵に感謝して、もう少し丁寧に作ってみよう。ヾ(ｰｰ )
有羽
2014/01/29 16:38:06
★にこさん
こんにちは＾＾
コメント有難うございます。ちょっと嬉しいです。＾＾ゞ
で、へぇーーーー卵焼きの冷凍ですか！
基本、卵焼きだけは、作り立てを入れようと
小さなﾓｯﾄｰにしておきましたが、ｽﾄｯｸを
作っておくと、ｲｻﾞという時に、便利ですね～！
これから、暑い季節に向けて、良い事をお聞きしました。
有難うございました。p(*＾-＾*)q
☆にこ☆
2014/01/29 11:56:04
こんにちは＾＾
それはお疲れさまでした＾＾母、がんばった～！えらい。
これだけは って こだわることありますよね。
卵焼き お弁当箱に入っていると嬉しいですよね。
いいことお教えします＾＾
卵焼きは冷凍できます！ しかも味がさほど落ちない。
卵焼を作って 1切れずつに切ってラップにくるみ、フリーザーに。
使う時に、凍ったまま入れるとお昼には食べられます。
少し気温が高い時は保冷剤代わりに。
スペースちょこっと余った時1切れポン もできるし＾＾
お寝坊しても大丈夫なように作り置きしておくとよいですよ。
有羽
2014/01/29 08:35:47
★御狐神さん
おはようございます＾＾
野菜全般ですか～それは大変だ。＞＜
工夫すればするほど、子供も見抜いたりして、
結構、知恵比べですよね。（笑
御狐神
2014/01/29 05:14:34
野菜全般嫌いでしたから
玉ねぎは 炒めて 甘味が出るまで
ピーマンは 甘醤油で 味付けして 彩りを考えて作りましたが
今なら キャラ弁で 大変かも
有羽
2014/01/28 19:44:41
★御狐神さん
こんばんは＾＾
ほぉ～保育園は、そういう指導なんですね。
多分、幼稚園だと、そういう事は言わないので、
同じ子供の保育でも、最初から、ｽﾀｰﾄ地点が
違うのかもしれません。勉強になりました。＾＾ゞ
ところで、お子さんのｷﾗｲなものは、何だったんですか？
御狐神
2014/01/28 15:07:40
形は いまいちですが 電子レンジでも 作れますよ。
うちは 保育園が 嫌いな食材を 一つ入れろと 課題が
ありましたから 食べれるように 下ごしらえしておくのは
大変でした。
有羽
2014/01/28 01:11:16
★みみさん
こんばんは^^はじめまして。
訪問ありがとうございます♪
卵焼きは、私も良く焼きます。
じゃないと、お弁当には、あわないので・・
ついでに、（甘い派）です。^^ゞ
みみさんも、作られるのかな？美味しいですよﾈ♪
みみ
2014/01/28 01:07:07
こんばんは。＾＾
卵焼きは良く焼きますか？
それとも半熟で？
僕は良く焼いた卵焼きが好きです。